艾力克斯‧霍諾德以短短91分鐘攻頂台北101，震撼各界，他的飲食習慣也成為話題。考量碳足跡跟運動表現，他平時99％吃蔬食，偶爾吃有魚肉的夏威夷碗補充營養。吃素有哪些好處？為何比吃肉更能提升體能？

沙丁魚罐頭在網路爆紅，引發搶購熱潮，一度造成超市缺貨。沙丁魚富含Omega3、營養價值高。有研究指出，「沙丁魚斷食法」能幫助減脂，還能有效維持體能表現。但有副作用嗎？哪些人不適合？

市售助眠保健食品多如牛毛，常見成分有芝麻素、GABA、番紅花等等，讓人眼花繚亂。那麼，到底失眠、睡不好時，應該吃什麼助眠成分才有效？為什麼江欣樺營養師會首推補充色胺酸來助眠呢？ 今天，就讓擁有超過10年預防醫學經驗的江欣樺營養師，為大家介紹科學實證最多的色胺酸功效，以及色胺酸助眠保健食品該怎麼挑選。

門診裡，常有病患問我「張醫師，我真的沒有吃很多，可是每次一吃完，肚子就慢慢脹起來，整個人很不舒服。」那種脹，不是吃太飽撐到不行，而是一種氣卡在裡面、怎麼坐都怪、怎麼站都不對的感覺。

罹患糖尿病後，許多糖友們都知道要飲食清淡、少吃糖，並按時服藥，但還是有許多糖友反映，仍有波動大、體力不足、容易餓等問題，其實原因都是出在醣管理出了問題。

身體機能會隨著時間逐漸衰退，如何逆齡回春，是每個人的追求和想望。最新研究發現，只要飲食中做對2件事，就有機會讓身體各項機能更年輕。

依據國民健康署《106-109年國民營養健康狀況變遷調查》統計，臺灣18歲以上成人糖尿病盛行率為11.1%，且仍持續升高。「糖尿病」儼然已經成為「國民通病」。糖尿病對健康影響深遠，併發症遍佈全身，包含：心血管疾病、腎病變、眼部病變以及周邊神經病變等，對糖友的生活品質、心理壓力都造成相當沉重的負擔，故及早發現並積極控醣是非常重要的！

不少人即使控制飲食、規律運動，體重卻持續上升。營養師高敏敏指出，慢性壓力會加速脂肪囤積，讓小腹愈來愈胖。「壓力肥」究竟有哪4大元兇在作怪？該如何聰明補充營養素，幫身體產生快樂荷爾蒙？

過年時如果有些小病小痛，醫院、診所又沒開，可真急死人！哪些必備藥品可以先準備好？

失智症患者常因抗拒就醫，錯失黃金治療時機，但是台北慈濟醫院失智共同照護中心主任、身心科醫師李嘉富，自有一套方法說服長者就醫。他的「記憶保養門診」，究竟有什麼魔力，讓長輩願意上門接受失智症評估？

保健食品吃得沒感覺？關鍵是你沒看懂成分。營養師張語希一次拆解營養標示、劑型、劑量攝取知識，學會聰明判斷，不讓錢白花，確保補充營養真正有感！以下內容摘自《為什麼你一直很累？停止無效養生！張語希營養師的「精準補位法」，讓當機的代謝自動重啟》：

白天忙到不行，到了睡前還在高速運轉，好想念小時候躺下秒睡、單純的自己？ 現在要靠飲食、睡前儀式可能不太夠了，近年發現許多營養素有不同幫助入睡的效果，帶領你回到小時候的好睡狀態，躺下就自動進入飛航模式，一覺到天亮。

經常忘東忘西？想讓孩子在學校表現好？檢視一下日常飲食，好好吃對，不但能健腦，讓孩子更聰明，也可降低成人將來失智的風險。

海鮮素（或稱魚素）是一種可以吃海鮮的素食文化，在營養攝取上在葷食和素食中間達成一種平衡，能吃到蔬果又能攝取優質蛋白質。魚素是什麼？有什麼健康效益？

天氣微涼又接近年末忙碌期，難免讓人想要補一補！特別是現代女性，每天為事業打拚、照顧一家老小，為了看起來有好臉色，總是化妝才敢出門，也因為久坐少動，天冷時總要多塞幾個暖暖包，才能維持溫暖體溫。冬季來臨前要怎麼補才能養顏美容、滋補強身？本次請到營養師方慈聲(Grace)來分享女性調理體質、維持健康好氣色的補養要點！