隨著科學和研究技術進步，飲食指導原則和建議也跟著改變。Quartz 報導，過去營養師建議某些食物不宜多吃，但後來的研究卻又推翻先前說法，指出曾被認為不健康的食物，其實對身體頗有助益。以下列舉曾被冤枉的5種食物。

長途旅行「機」車勞頓，座位窄小、壓力頻生、時差惱人、疲憊不堪，外國新食物有的還真難以下嚥，在在都考驗身心耐力。以下是夏季海外長程旅遊常見的身體異狀，提醒您務必應對並防範，保持健康。

夏日抗暑天天吃刨冰，渴了就來杯手搖飲，減糖加冰就比較好嗎？中醫師提醒，最解渴的其實是「溫開水」！

據衛福部統計，超過90%的40歲以上成年人，有牙周病、牙齦萎縮、缺牙等問題，不但影響美觀，更是口腔衛生的警訊。 這些問題元兇多來自頑固的牙菌斑，想要保護牙齒，刷牙是不夠的！唯有刷牙搭配牙線、漱口水徹底清潔，多管齊下，才能有效齒力全開。此次特別邀請中山醫學大學附設醫院口腔醫學部牙周病科主治醫師徐慧絜，與民眾分享護齒秘訣，助您口腔保健做好又做對！

臭豆腐一直是我的最愛，1983年我在美國德州理工大學念書時，曾經和台灣同學開車開了36小時，前往加州蒙特利公園市，其原因為何？只是為了一盤台灣家鄉的臭豆腐。

田園風格的木製餐具，總能為用餐增添不同的氛圍。不過，民眾購買時要特別注意表面塗漆的原料。一般塗漆可分為食品級及非食品級，食品級的塗漆若未添加其他物質且符合食藥署規範，基本上都可以安心使用；但若聞起來有刺鼻的味道，就可能添加甲醛類物質，長期使用恐有害健康。

國內軍營近日爆發流行性腦脊髓膜炎群聚感染，已造成1人死亡、2人住院治療中。雖然台灣不是高風險流行區，平均每年確診個案約10例上下，但高致死率及發病後惡化速度相當快的「猛爆性死亡」，加上群聚感染使疫情擴散，讓各界都不敢掉以輕心。

醋可以刺激胃酸分泌、幫助消化。適量吃醋對一些原本胃酸分泌較少的人有一點幫助，不過，消化道功能正常的人就不必刻意藉喝醋來增進消化，吃錯了恐適得其反！

高溫、潮濕的夏季是食物中毒高峰期，將食物冷藏存放，是否就能避免有害病菌滋生、吃得安全？

罹患癌症很讓人心慌，因此許多病人會尋求偏方，甚至不肯治療而延誤病情，其實坊間關於罹癌後的飲食，很多觀念是錯的。

溽暑盛夏心煩氣躁、睡不好，來碗蓮子湯吧！乳白色彈丸大小的蓮子，兼具藥材與食材雙重角色，能清心養神，還有補脾的作用。

開學嘍！但是家長們也開始擔心孩子面對諸多新試煉的調適困擾，尤其一回校園就容易感染疾病，以及要如何去克服情緒焦慮等大小不一的健康問題。

46歲的中田宏大學畢業後就在一家電器公司上班，是標準的上班族。準時上班、經常加班，平時沈默寡言，不抽煙，中午帶的是愛妻便當。週五晚上即使和同事們喝酒應酬，也很少喝醉失態，而且一定趕最後一班電車回家。

眉頭深鎖，表情痛苦不堪，女子艱鉅地踩著步伐，幾乎是「跨腿」進入診間，連椅子都無法坐下。醫師內診赫見，女子胯下外陰部竟長出一顆大如紅蘋果的巴氏腺囊腫，加上疼痛不適，導致她整日坐立難安、寸步難行。

拔牙也要分時段？或許受到中醫「中午血行旺盛」說法影響，坊間流傳中午不要拔牙，否則可能血流不止！？但事實上，何時拔牙沒有特別影響。不過，有以下這些全身性疾病的人，最好一早就去拔牙！所有拔牙的迷思，牙醫師一次說清楚。