大多數人都誤以為快樂的祕訣是活在當下，但真正的祕密其實是放手，不再試著掌控。

離開Facebook兩年，創作出第一本愛情小說，上市前又重回Facebook先發連載，引發十數萬讀者回響、參與討論。這一回，侯文詠的「實驗」，很精采。

當生命漸長，彷彿是人的一生成果驗收。有些人依舊接受各種挑戰、而且成熟圓潤受周遭喜愛，有些老人已經原地踏步如同死水，孤立而悲哀。

蔡季芳老師說：每次出國旅行，她總會帶上醬油、米和香菇這三樣食材，想念臺灣味時，就煮一鍋飯，煎顆荷包蛋淋上醬油，再到超市買隻雞腿熬鍋香菇雞湯，一解鄉愁。

兩個女生，將八大中國菜系，融合在小小的餐桌上。 她們細細挑選每一種食材，尋訪每一瓶醬料，甚至自己炸豬油、煉鴨油、熬麥芽，3月釀蜜李，清明醃紫蘇梅，7月拿荔枝打冰沙，11月做白柚醬，12月製桔醬。她們的生活，就是一場與節氣共同呼吸的食物戀，也讓85歲的奶奶，吃得欣喜流淚。

大腦是人體最早老化的器官之一，腦細胞數量自20歲起，便隨年齡增加而緩慢下降，腦中部份神經連結亦會因糾結、斑塊而缺損，影響腦部運作。然而研究發現，年長者還是能產生新的神經元，並製造新的連結！

想老得優雅，運動、飲食甚至是態度，都有可能和基因同等重要。老化幾乎會影響你身體的每個部分，但只要採行下列的日常習慣，「老得好」、「老得年輕」，或許並不是那麼難。

春陽暖暖，阿公、阿嬤牽著6、7歲小孫子的手緩步雲林縣土庫鎮的田間，這個八成農產都是蒜頭的小鎮，稚嫩童語、笑聲熱鬧了寂靜農村。

「實際的人生不會總是順利的，可是我們要珍惜其中美好的心意，就像每次收到或寄出一封情書一樣。」日本作家松浦彌太郎在首度公開的私感情隨筆《輕聲說再見》說了這樣的話，讓人深感共鳴。

王奕凱善用減法製作他的乳酪蛋糕，沒有奶油、鮮奶油、麵粉，口感更綿密。糖量更是減少到連糖尿病患也能放心吃。

母親過世幾個月之後，我的生活似乎就回到了「正軌」：

那天，賈母遇到劉姥姥，兩人一起吃著茄鯗、喝著老君眉茶，從此，全世界都在研究。

接受諮詢時，實際上有比確認體質和症狀更重要的事。那就是確認病人正過著什麼樣的生活。除了早上起床時間、晚上睡覺時間之外，還得詳細詢問飲食的時間、內容、點心等。當中有不少人會表現出難以啟齒的樣子。

老是什麼模樣？該如何為老做準備？在台灣，許多中年人身體力行，為自己預約優雅的老後生活。

孩提時的逢年過節，跟著父母搭火車返回台南老家的鐵道旅行，是海軍艦長鄧志忠童年的美好回憶。車站、車廂、月台、搭車沿途所見的窗外風光……有關火車的種種，為台灣過往年代的小男孩開啟對交通工具的好奇與熱愛。