說起台灣和中國的庶民美食，餃子絕對算得上其中之一。餃子的餡有韭黃蝦仁、高麗菜、韭菜等；依烹飪形式有水餃﹑蒸餃﹑煎餃等，都非常美味，價格親民。

一般說來，50歲以後很容易因為荷爾蒙變化、更年期降臨，熱潮紅、盜汗，同時也使得磅秤上的數字逐步上升，尤其腹部堆積脂肪、身材走樣。不過別洩氣，退休後有更多的時間留給自己，有機會得到反敗為勝的契機。

1月初，影星湯姆漢克（Tom Hanks）獲頒金球獎終身成就獎，使得他再度成為鎂光燈的焦點。湯姆漢克從影40年，演過無數膾炙人口的作品，從《阿甘正傳》、《費城》、《西雅圖夜未眠》、《電子情書》、《搶救雷恩大兵》、《天使與魔鬼》到《薩利船長》，他的電影陪伴許多影迷走過不同的歲月；幾乎人人都能找到一部屬於自己的湯姆漢克片。

何謂圓滿的人生？對華人船王、福茂航運集團創辦人趙錫成來說，事業有成、賢妻朱木蘭為他撐起的和樂家庭、以及育有6名才德兼備的女兒，是他即將邁向93歲不老人生的最大支柱。

今年57歲的葛傳富，是一位退休的資深媒體人。2年前人稱葛胖的他退休後，不小心一頭栽進了烘焙領域，還開起了屬於自己的「葛胖手作麵包坊」。小小一間麵包坊，撐起的是葛傳富對父親的思念、以及對自閉症長子廷廷的關愛。

營養保健品的食用方式、時機和劑量都是學問。本文將會告訴你，哪些人需要補充葉黃素？葉黃素該怎麼吃？葉黃素跟蝦紅素的功效有什麼不同？只吃一種行不行？魚油和磷蝦油的功效和優缺點各是什麼？哪些人應該避免服用魚油？讓你選對、吃對，才能為健康加分。

許多人運動不足的重要因素之一就是，他們覺得自己時間不夠。每週都擠出75分鐘進行強力有氧運動，可能並不容易；不過，新研究指出，只要花少少時間跑步，可能就有助延長壽命。

50歲的陳永儀是台灣首位擁有「一級創傷醫院關懷師」和「紐約市美國緊急救護員」雙重資格的心理師，也是在西點軍校任教的台灣第一人。早在大學時，她就拿到調酒師證照，做過飯店調酒師與侍者。迄今，還擁有開鎖、進階潛水等證照，甚至當過Uber駕駛。即使身分多元，陳永儀並不認為自己過著「斜槓人生」，因為，每一個角色她都傾力投入。

你也曾經考慮要幫孩子們顧孫嗎？或者你正在顧孫？照顧孫子女對很多大人來說，是一件「既期待又怕受傷害」的事情。期待跟孫子女的交流互動，卻也擔心會讓自己心力交瘁，或者跟孩子們因為顧孫而產生爭執。以下是國外育兒專家提出5點需要預先思考的問題和2點教養上的建議，值得考慮顧孫的阿公阿嬤參考。

過年過節，把象徵著滿滿祝福之意的伴手禮，送給你在乎的人，是台灣人最重要的禮數，其中更蘊含著濃厚的人情味，希望周遭親友來年健康幸福，擁有收穫滿滿的一年。而被醫師、營養師點名的自然「好心」食物--堅果，不但可以吃出健康好心情，也是近幾年來超搶手的健康好禮，連知名藝人Janet(謝怡芬)都力推！

美食家好友推薦捷運站附近的一間潮廣餐廳，某次周末夜剛好在附近參加彌撒活動，於是和母親、兒子相約來這裡享用晚餐。難得祖孫三代齊聚，我鼓勵媽媽和兒子多吃點。兒子正值青春發育期，特別喜愛補充蛋白質，毫不猶豫選擇烤鴨和羊肉。媽媽心疼我花錢，只點些廣式點心。

許多人都相信，年過40容易感到疲勞、焦慮或沮喪、甚至開始發胖，但真的是這樣嗎？造成大人身心失調和老化的來源，其實是荷爾蒙（英文：Hormones，又譯為賀爾蒙）的失衡。親身經歷過荷爾蒙失調的婦科醫生加特弗萊德指出，俗稱壓力荷爾蒙的皮質醇分泌過多，就會擾亂女性荷爾蒙的平衡。在《賀爾蒙調理聖經》中，她也提出重整荷爾蒙的解方。以下是精采摘錄：

你開始出現中年症頭了嗎？50歲後想要熟齡生活過得自在、健康，外表也依舊有魅力，從飲食、作息到髮型，有些地雷，大人們千萬別踩。

7月15號星期天早上六點多發現自己從床上跌倒在地上，後腦勺很痛，我用手摸摸，還好沒有血，趕快去冰箱裡拿冰塊，忘記這裡是飯店，冰箱沒有冰塊，隨手拿一罐冰的飲料，冰敷我的頭。

第一次遇見小艾來找我， 是為了請我幫她調香， 她是做烘焙為樂的全職媽媽，老公在越南工作， 她只要負責帶好孩子，四處上上課、玩一玩就好。