美國國家衛生研究院針對3,500位60歲以上的民眾，服用保健補充品的比率與劑量，執行一項大規模調查研究，發現70%的60歲以上民眾，每天至少服用1顆保健補充品，有些民眾甚至服用4顆以上，美國每年的保健補充品銷售量高達300億美元。調查資料公布於2017年10月1日的《營養雜誌期刊》(The Journal of Nutrition 2017；147：1968-1976)。

香藥草的智慧是將植物的有效成分運用於日常生活，讓我們自然恢復療癒力，對生活及疾病都能有不同程度的輔助。最早關於植物保健功效的記載見於古埃及，之後又融合中國草藥、印度阿育吠陀、美國印地安人、澳洲原住民，甚至西藏的藏藥。

燕麥屬於高纖的五穀雜糧食材，適量食用有助改善血糖、血脂偏高問題，且富含膳食纖維，對於改善便秘也有助益。然而，藥安康藥局藥師陳澤鈞提醒，燕麥雖被視為是健康食材之一，卻不適合餐餐當飯吃，更不是每個人都適合吃燕麥。

翼豆原產地不可考，大多說是來自熱帶非洲或東南亞，自1910年引進台灣已經超過百年，早期是原住民很常食用的作物，廣泛生長在東海岸的原住民部落中，一般市場較少見，它對環境適應力很強，病蟲害又少，幾乎可以不用藥，很符合現代人追求養生的安全作物。

胃癌在台灣一直排名於十大癌症裡，它的發生率雖沒有大腸癌、肺癌、乳癌的數字來的令人不安，但是卻是所有的癌別中，最影響「吃」的。因為截至目前為止，手術治療仍是唯一可能治癒胃癌的方法。

天氣逐漸轉涼，冬天是心血管疾病好發的季節，如何調整烹調方式讓高危險群的長輩維持健康，是我們密切關注的議題。地中海飲食可以改善心血管疾病，藉由攝取足夠的蔬菜、水果與橄欖油讓健康獲得改善。

人體腸道內有上兆的細菌數，種類非常多，有好菌、也有壞菌，這就是所謂的「腸道內細菌多樣性」，其中壞菌會讓人體發炎、生病，而好菌則幫助消化、對抗發炎、促進健康。一般而言，腸道內細菌多樣性增加，代表好菌的菌種與數量增加，是腸道健康的表徵，維持腸道內的細菌達到多樣性及好壞細菌的平衡，對身體健康有益。

台灣從5月到10月這段時間，氣溫時常超過30度，加上濕度高，說要運動，的確讓人卻步；可是不運動，又擔心影響精神、身型與健康。

甲狀腺屬於荷爾蒙系統，是微妙的內分泌系統，我的甲狀腺機能亢進發作過2次，日後靠著使用藥草及芳療穩定病情超過15年，不再發作，所以我沒有切除甲狀腺，沒有甲狀腺造成的眼疾問題，且曾經腫大的脖子也已復原。

圓滾滾的雞蛋蘊含「福氣、圓滿」等吉祥涵義，大陸湖北有著「過年吃蛋，拜年送蛋，圓圓滿滿，福氣多多」的新春祝福。

我們應該秉持開放、科學實證的角度看待所有保健食品。

好友家芳最近剛退休，迷上了烹調，常在FB上展現自己的廚藝，知名鑄鐵鍋是她最愛使用的鍋具。前幾天她來看我的門診，因為她的手痛到無法做菜，有時甚至連拿杯子、轉門把都有困難，我告訴她，她得了「網球肘」，但是她不解地問：「我又沒有打網球，為什麼會有網球肘？」

隱藏在正常視力之下，其實有許多隨時會引爆的視力問題，尤其本身若有糖尿病，要更加注意。

人工植牙是現代牙科醫師治療缺失牙齒的主要方式，不僅可以避免固定牙橋治療中磨除鄰牙的風險，也讓活動假牙的配戴者有更好的咬力與假牙穩定度，甚至能直接更換成固定假牙。

退化性關節炎是銀髮族的常見問題之一，根據統計，60歲以上長者約半數都有退化性關節炎的問題。市售常見的葡萄糖胺真的能有效緩解關節不適嗎？