台灣地區一年四季皆有南瓜生產，盛產期集中在3月到10月。正值盛產期，南瓜牛奶、金瓜米粉、南瓜派、南瓜濃湯等料理，皆令人食指大動！

中秋節在農曆的八月十五，按照農曆，八月為秋季的第二個月，古時稱為仲秋，因此民間稱為中秋。這一天月亮滿圓，象徵團圓。除華人地區，中秋節也是韓國、日本、越南的傳統節日。台灣中秋節的習俗除了吃柚子、月餅之外，還有一項重要活動是「烤肉」。

隨著國人越來越長壽，家中有高齡長輩需要照顧的情況逐漸普遍，加上疾病慢性化及醫療科技的進步，患者的生命得以延續，但若是高齡或疾病造成失能的狀況，更考驗著家庭承擔長期照顧的能耐。

「居家照顧服務」是生活無法自理的長者及身心障礙者的在宅幫手，提供身體照顧、環境整理、家務處理等服務，目的是希望讓長者、行動不便者都能享有尊嚴的生活，藉由照顧服務員的協助，同時也能舒緩家屬的照顧負擔。這份助人也助己的行業要如何加入呢？ 

台灣的飲酒文化喜歡乾杯，即使高檔紅酒也要一乾而盡，才能顯得豪邁義氣有面子。宴席間的杯觥交錯，酒酣耳熱，有人喝了酒就好提當年的意氣風發，有人喝完卻是昏昏欲睡，但相同的都會臉紅心跳，血脈賁張，甚至全身發癢。

精力湯要在什麼時間點喝？空腹？飯後？有些人認為要清晨空腹喝下苦瓜西洋芹牛蒡汁，可是卻不知自己是慢性胃病，早上空腹喝寒涼又沒煮過的食材，越喝胃越痛；有些人聽說喝卵磷脂粉加豆漿可以改善更年期不適症狀，並可預防失智症，卻不知脾胃虛弱的人，腸胃會脹氣、消化不良。

盛夏裡發生的許多莫名怪症，大抵脫不了「寒害為患」。

最近黑心油事件，波及許多日常食品，月餅、肉乾、麵食、零食及小吃，再怎麼注意養生的人，不知不覺中也吃進一些劣質油品，除了可以透過新鮮無農藥殘留的蔬果加速代謝，香藥草中有許多植物能夠幫助肝腎及淋巴系統代謝廢物及毒素，特別是油脂、重金屬等。

將近80歲的阿嬤來診，說下腹悶痛三星期。我問她的兒子，怎麼處理？他說到台北某貴族醫院住院檢查，照胃鏡、大腸鏡，都查不出所以然，開了止痛藥、胃藥，還打營養針。

早餐是在早上吃進肚子裡的餐食。「早餐」（breakfast）一詞，字面之解釋為「打破禁食」（break fast）之意。經過睡眠幾小時未食要再進食的意思。

權威期刊《自然（Nature）》最近一篇研究說，廣為食品界使用、普遍認為對健康無什影響的無熱量人工甜味劑（non-caloric artificial sweeteners; 代糖; 糖精。以下通稱「代糖」）會影響腸道細菌，進而造成葡萄糖耐受不良，且和代謝性疾病有關。

之前濕疹嚴重的病人又來診間，這回是為了痛經、直不起腰、難受得緊。

從古至今人類一直在追尋延長生命的方式，醫學百年演進讓我們知道控制公共衛生及疾病可以延長生命，但接下去呢？若能用藥丸來控制健康，或用更淺白的話來講，能夠健康地延長生命、延緩老化，豈非更棒？這並非無稽之談。目前醫學界已發現至少有兩類正在使用的藥物有機會成為延長壽命、抗老化的明星。

你還在痛苦的挨餓減肥嗎? 本文要告訴你，如何在每餐都吃飽的情況下， 一樣能成功「飽瘦」!

生活裡有許多小細節，總是在不知不覺中扮演無形殺手的角色，若沒有仔細查問，病人總是一再重蹈覆轍，治療效果當然大打折扣。所以，如果時間允許的話，我總是嘮叨地一再詢問，早餐吃什麼？三餐怎麼吃？有沒有吃…？晚上睡覺有沒有吹冷氣或電風扇，怎麼吹的？穿什麼衣服睡覺…等等。別嫌我囉唆唷，這些雞毛蒜皮，是有意義的。