台灣成人過重與肥胖率已破5成，每2人就有1人面臨慢性病風險。在2026台歐健康論壇中，專家警告亞洲人對脂肪極度敏感，BMI 24即進入代謝疾病危險期，堪稱「未胖先衰」。過去「少吃多動」的思維已不足以應對複雜的心腎代謝連鎖反應。

近年不少人把可可粉視為「天然瘦瘦飲」，甚至有人聲稱喝下後，食慾下降、精神變好，1週瘦好幾公斤。可可粉真的有助減重嗎？和巧克力差在哪裡？營養師解析關鍵成分，而且要喝對方法，否則可能帶來反效果。

你曾想過那些隨處可見的野草，也能是桌上料理嗎？慢慢老師將野草融入日常生活，透過親手料理與品嚐，在大自然裡找到療癒力量與創意驚喜。

補充益生菌有助維持體內微生物動態平衡，但市面上的產品琳瑯滿目，不同菌株，該怎麼選？面對過敏、便秘或腹瀉，哪種益生菌最適合？《大人社團》整理保健品食用迷思，陪你一次搞懂！

最新研究顯示，高量攝取超加工食品不僅傷身，還可能提升罹患肺癌的風險。哈佛研究團隊分析萬名受試者的飲食紀錄與健康狀況後發現，即使不吸菸，攝取大量這類食品也會提高罹癌機率。

生活裡，我知道許多朋友愛吃糖。有些朋友只要工作項目告一段落，就會點一份甜食來慰勞自己；很多年輕朋友隨時都拿著一杯飲料，好像啜上一口就能轉變心情。

看著爐台滾煮的甜湯雜粥、手握一杯煙氣上升的熱茶，是冬季驅寒的日常，也是溫暖身心的儀式。台灣主婦聯盟生活消費合作社桃園站社員何秀梅和Masaco將幾款常見的冬季飲品甜湯，做出倍加豐富的滋味！

我每天儘可能吃上七、八份蔬菜，早晨喝豆漿，水果一天一至兩份，因為裡頭的纖維及寡糖會影響腸內細菌，同時也會補充好的益生菌粉，多種花青素的纖維粉，以維持腸道健康，建構快樂的腸道生理，能讓大腦更健康。

癌症為什麼會發生？關鍵不只是基因，還有身體是否長期處在有利癌細胞生長的環境，也就是「分子背景」。醫師張家銘指出，從降低發炎、穩定代謝到改善睡眠與壓力，做好5項日常調整，有機會降低癌症發生與轉移風險。

在義大利飲食文化中，被視為聖誕餐桌不可或缺的主角「潘納朵尼（Panettone）」水果麵包，已有數百年的悠久歷史。因添加果乾與香草，讓潘納朵尼有愈陳愈香的特質。在台灣，具異國情調的潘納朵尼，也已成為歡度佳節、分享喜悅的美味亮點。

很多人以為，癌症治療結束、檢查正常，就代表真正痊癒了。但最新研究發現，這些細胞會故意降低代謝、減少活動，像進入「省電模式」一樣，躲過治療與追蹤。多年後，可能再次被喚醒，這也是為什麼癌症容易復發的原因。

才30多歲，Ryan就發現自己的膝蓋老是卡卡的，有時甚至會突然軟掉無力，就連以往每天最享受的騎單車時光、健身運動，也開始變折磨，痛了幾個月去骨科照X光，才發現自己的十字韌帶受傷，膝關節竟然提前退化！在診間，像他一樣的青壯族群越來越多，骨科醫師許駿毅提醒，退化性關節炎不單是老人的專利，特別是有這幾種狀況的人，更是高危族群！

想要活得健康又長壽，吃什麼很重要！現代人高油、高鹽、高糖的飲食習慣，容易讓慢性疾病找上身，三餐該吃什麼？看看這6大類有益健康的超級食物。

穀胱甘肽不只能美白，更是維持大腦正常代謝的關鍵。長期疲勞、無法專心，可能是體內穀胱甘肽已被過度消耗。穀胱甘肽如何幫助大腦抗氧化？哪6原則能加強細胞修復？台灣精準預防醫學會理事長張家銘深度解析。

「你試過很多方法就是瘦不下來？或者好不容易瘦了一點，沒多久又復胖？」別氣餒，這可能是因為你的腸道功能失常、身體正在慢性發炎，導致代謝失常，只要用對方法，很快就可以恢復健康、常保苗條。