避開過度墾伐的清境農場，屬於太魯閣國家公園的合歡群峰，更值得全家大小帶著愛護自然的心態一探究竟。

肥胖的人通常被警告會有糖尿病、高血壓、高血脂等健康風險，但並不是所有肥胖的人都有代謝症候群，有些人就是胖得很健康。最新研究發現，關鍵差異在「肝」。

吃這麼多澱粉，反而會變胖吧？」許多人一聽到《驚人的澱粉減重法》，心中都出現相同的疑問。

一頭俏麗短髮，眼睛大又有神，肯尚健康管理執行長、資深營養師陳韻帆打扮時尚，更凸顯身形穠纖合度。不同於大眾刻板印象中樸素、嚴肅的營養師形象，她身體力行「快樂吃，健康瘦」的理想減重原則，成了上門諮商減重者的最佳樣本。

日本豐崗縣，一群人把白鸛鳥從籠子裡放出來，它躊躇一下，飛了出去，柔和輕盈的音樂響起，凌照水田……

減重一定要餓得頭昏眼花、全身無力嗎？試試澱粉吧！美國醫學博士麥克杜格從亞洲人身上發現澱粉的奧秘，吃穀類和蔬菜為主的飲食不但讓人健康到老，還能開心減重。營養師陳韻帆歷經三次減重革命，才找到變瘦又變美的關鍵。美魔女CEO羅珮萍改吃糙米，血脂馬上下降。跟著一週減肥食譜一起快樂變窈窕。

Q：體檢報告出來後，我分別拿去給家醫科與消化內科醫師諮詢，得到的建議都叫我要運動減重，而且是國健署的333那種程度。

躋身超市、藥妝店，被譽為「奇蹟種籽」的奇亞籽（chia），是歐美名模眼中的減肥聖品。真的有效嗎？

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正確的食物給你健康的身體。食物不僅可以在你生病時，幫你穩當地控制病情，食物還能更進一步讓你感覺很好、看起來更好。「你飲食的方式會告訴你的身體，你有多健康，」《食物當藥物》作者卡爾薩（Dharma Singh Khalsa）醫師說。

有些人把醋視為調味品，也有人拿它當強身的食品，究竟吃醋養生可不可行？如何健康吃醋？

找對醫生看對科：林口長庚

出發旅行前，除了打包會穿戴的衣物、鞋子之外，下列可能會派上用場的緊急備品，更是行李箱裡不可或缺。

為了讓孩子吃得健康，基隆市七堵區復興國小成功讓基改豆製品退出校園。

大蒜在飲食中常被定位成配角，但是，大蒜的歷史悠久，在醫學較不發達的年代常以「大蒜」祛邪避凶，無論中、西醫也常用大蒜來治療疾病。