2016年9月，日本女星藤原紀香與歌舞伎演員片岡愛之助結婚，耗資5億日圓在東京帝國大飯店舉辦婚宴，出席賓客多達600位。大明星舉辦豪華婚禮當然不稀奇，有趣的是這對新人送的回禮：一台8萬日圓的水素水生成器。

各式清涼香甜的冰品是夏季最甜蜜的記憶，但在滿足口腹之慾的同時，你可能也將過量的糖分吃下肚。世界衛生組織建議，成年人一天攝取的糖分不應超過25克（約5顆方糖），《康健》蒐集消費者最常購買冰品的兩大超商、星巴克、麥當勞和各項熱銷多年的冰品，估算開心吃冰的同時，吃進了多少糖分。

罹患癌症很讓人心慌，因此許多病人會尋求偏方，甚至不肯治療而延誤病情，其實坊間關於罹癌後的飲食，很多觀念是錯的。

溽暑盛夏心煩氣躁、睡不好，來碗蓮子湯吧！乳白色彈丸大小的蓮子，兼具藥材與食材雙重角色，能清心養神，還有補脾的作用。

從小在市場裡看著大人做生意的孩子，會對傳統市場留下什麼印記？鬧哄哄的市場裡，郭宗翰養成冷眼觀察的習慣，從清晨4點開市前的準備，到人潮散盡後繼續為明天的買賣備貨，消費者看不到的種種撇步，小宗翰看在眼中。小時候他對一些市場做法感到神奇，黃昏時候才泡的豆芽菜，隔天為什麼可以長那麼高？隔壁攤在開市前為什麼要用消毒水沖泡蔬菜？藏在心中的觀察，長大後才一一拆解知道背後的原因。

通勤時看到旁人擤鼻涕、咳嗽，你會猜想他是否生病了。刊載於《美國國家科學院院刊（PNAS）》的一項研究證實，除了用眼睛看，用「聞」的也能辨別一個人是否生病。

一到濕熱的夏天，或是溼答答的下雨天，不少人擔心襪子穿整天會黏黏的，索性換上夾腳拖，無論是度假、逛街、旅行，一穿就是一整天。復健科醫師提醒，如果你長時間穿著夾腳拖，很可能會導致腳底痛、足底筋膜炎或是跟腱發炎等問題。

這個時間點，好像回到十五年前的那個夏天，我彷彿都可以聽到教室外頭那關著窗都可以還能聽到的唧唧蟬聲。那一年的夏天，我被宣佈得了「第一型糖尿病」，這突如其來的轉變，讓我的少女時代慌亂得措手不及，生活似乎失去了重心，尤其在飲食上，我只覺得從今以後我還能吃什麼？

在台灣，這幾年才開始推行「居家長照營養師」，和長照機構的營養師不同在於，居家長照營養師的取得，需要有一些門檻以及營養師公會的認證，才有辦法單獨居家出訪。即便我已經當營養師很多年了，但因為之前未在醫院工作過，所以為了要成為居家長照營養師，需要先累積了相關學分，再到醫院實習後，再跟著資深的居家營養師實際出訪數個居家個案，還要公開完成居家個案報告。

當了減重營養師，才從很多人的減重經驗，發現市面上原來十分充斥著許多華而不實的減重廣告、來路不明的偏方，而且民眾都被這些錯誤的資訊所誤導，像是單一食物減肥法、或是減重越快越有效等等錯誤觀念，常常讓民眾減了體重，卻沒有減到真正該減的體脂肪，甚至有些民眾花上了大把銀子，體重沒減多少，反而還把自己的身體搞壞了。

千禧之愛基金會近日公布一份爸爸腰圍的調查結果。發現近5成的爸爸，10年內腰圍增加超過了10公分！有6成的父親，平常的飲食習慣以外食為主；7成每日未達3蔬2果的攝取量；甚至高達8成無固定運動習慣。國健署也提醒民眾，腰圍粗就代表腹部肥胖、內臟脂肪多，容易導致代謝異常，並增加罹患心臟病、腦中風、高血壓、糖尿病的風險。

網路流傳一則笑話：去年父親節，兒子因為太忙沒辦法陪父親吃飯過節，於是找來一位美女陪父親一晚；今年父親節快到了，兄弟姊妹齊聚陪父親吃飯，卻只見老父親板著臉、不肯就座，嘴裡叨念著：「搞得那麼複雜幹麼？像去年那樣簡簡單單多好！」

是的，酸梅湯不是稀奇的東西。記得我小時候，外婆的廠裡每到夏天就會供應免費酸梅湯，我和表姐總是提著一個小鍋子去裝。酸甜可口，冰涼入心，那是我們夏天唯一的飲料。

想利用生酮飲食逆轉糖尿病？有沒有風險或是更好的選擇？

看到許多朋友分享生酮飲食，能在短時間內燃脂瘦身，實在吸引人，健康人試試應該沒問題吧？醫師、營養師分享5件你該知道的事。