隨時隨地保持生理不缺水是很重要的，你的細胞、器官與組織需要水才能活下去，從口臭、口乾舌燥到便祕、中暑以致休克、昏倒或心臟無力，無一不跟缺水有關。

近期少吃澱粉、多吃高脂肪食物的「生酮飲食」，在網路上刮起一股旋風，這種標榜可以降血糖、抗癌、瘦身的飲食原則，真有如此神效？

積極談論日本的醫療保健，將健檢帶入日本，提倡預防醫學的國寶醫師日野原重明，18日清晨因呼吸衰竭逝世，享壽105歲。他曾在2014年接受《康健》專訪時表示，「無論年紀多大，人生都剛開始。」

紅茶的最大魅力，在於它開開闊闊的寬容度──熱飲純喝之外，以不同方式沖調、甚至和其他美味物事相搭配，不僅都很容易水乳交融，更往往衝擊出意料之外的迷人火花。

誠品創辦人吳清友驚傳逝世。近年來已鮮少在公開場合演說的吳清友，曾擔任重仁塾講者，暢談他對誠品書店的經營理念與客戶經營心法。他說：「經營客戶，第一步是經營生命。」以下摘錄自他當天演講菁華，斯人風範躍然字裡行間。

夏日抗暑天天吃刨冰，渴了就來杯手搖飲，減糖加冰就比較好嗎？中醫師提醒，最解渴的其實是「溫開水」！

臭豆腐一直是我的最愛，1983年我在美國德州理工大學念書時，曾經和台灣同學開車開了36小時，前往加州蒙特利公園市，其原因為何？只是為了一盤台灣家鄉的臭豆腐。

68歲的誠品創辦人吳清友心臟病發驟逝，從38歲到56歲，前後共動了3次大型心臟手術，靠著術後調養，壽命延長了十多年。

術中螢光影像導引技術，治療心血管疾病更精準！ 走路腿會痛，也是心血管疾病的徵兆？ 台灣每年有5000個因為動脈硬化或糖尿病足造成的血管栓塞，導致必須截肢的案例； 只要提早接受診斷治療，搭配新的微創手術技術精準打通血管，就能免於截肢命運。

溽暑悶熱難耐，除了冰涼冷飲是禁忌，有些飲品即使「常溫」，月經期間的女性通通都不能喝。

聯安預防醫學機構聯安診所今公布「壓力荷爾蒙健檢大數據」調查報告，發現其中35歲以下的上班族，高達78%抗壓力荷爾蒙（脫氫異雄固酮DHEA）指數偏低，導致出現疲倦、緊張焦慮、失眠、易怒等早衰症狀。

產後媽咪最擔心體重再也回不去。其實，只要掌握正確觀念，也能像營養師宋明樺，在短短5個月內瘦18公斤，而且皮不鬆、肉不垮，瘦得好看不復胖。

鰻魚飯是大和民族夏天必吃的元氣料理，從江戶時代(19世紀初)為了促銷鰻魚，因此想出土用丑日（7月20日至8月6日間，今年為7月23日和8月4日）吃鰻魚補身的點子，延續至今每逢七月底，日本街頭到處可見鰻魚店門口大排長龍、店員揮汗拚命搖扇烤鰻魚的有趣場景。

夏天總是想來一碗冰涼的冰品，除了仙草凍和愛玉，台灣東北角必吃的路邊攤---石花菜凍，也是成為大家會選擇的冰品之一。大家普遍認為仙草、愛玉和石花凍都是低熱量食物，但一旦加入糖、奶、各種配料後，這些低卡凍飲會搖身一變，成為熱量爆表的甜品，吃太多可是會傷害身體的：

醋可以刺激胃酸分泌、幫助消化。適量吃醋對一些原本胃酸分泌較少的人有一點幫助，不過，消化道功能正常的人就不必刻意藉喝醋來增進消化，吃錯了恐適得其反！