綜合逾20年的癌友營養照護臨床經驗，和信治癌中心醫院營養室主任王麗民在營養諮詢門診最常碰到的問題是：罹癌後怎麼吃？哪些營養保健食品可以吃？以及各種自然飲食療法相關疑問。

《撫慰身心、恢復健康的100道特效食譜》是由「食療養生」專家—日本醫學博士石川瑞惠，與日本知名料理研究家岩崎啓子，攜手打造的100道特效食譜，讓你養生的同時也能品嚐食物的美味。書摘試閱：

39歲的大S14日生下第二胎，卻傳出在生產過程中癲癇發作，出現昏迷和瞬間缺氧的癥狀，兩度急救才撿回一命。

台灣南部每年端午節前後採收荔枝，荔枝才要鞠躬下台，芒果就急著絢爛上場；而一吃到芒果，便知夏季熱浪已全面席捲海島，這時所有樹林野地的天空都變成卡拉OK大包廂，白天蟬唱澎湃，夜晚蛙鳴洶湧，滿耳被灌爆的人們只想懶洋洋地躺下來吹吹涼風。

門診常有病人詢問：「月經有時來、有時不來，對身體會有影響嗎？」

如果你想回復理想體重，你有兩個選擇：你可以節食，或是嘗試其他方法。這本書告訴你的是其他方法。節食內含錯誤的動機，這也是為什麼節食很少能真正達到你渴望的目標。執行節食的每一天，都需要跟飢餓奮戰，並跟自制力對抗。

將你的注意力放到跟吃有關的任何行動上，有助於打破腦中一片空白的魔咒。這可以應用在你把什麼東西放進嘴裡，以及你吃得多快這類的行為習慣上。察看下列這些項目，並開始執行。每次只執行一項，並從對你的飲食習慣最有益處的那一項開始。

父親因為頭暈、心悸診斷是心房纖維顫動。醫生說，房顫不治療很可能會中風，為什麼？

近20年的流行病學研究已證實，有糖尿病的男性得冠心症的風險比一般男性高出2倍

其實，不管是蘋果型或西洋梨型身材，都是肥胖造就出來的，而肥胖已是各種文明病的元兇，台灣成人心臟病的原因有三成是因過重及肥胖造成的。

「女人心難測」是真的。和男性相比，在心臟病發作時，女性出現胸痛、胸悶等典型心臟病症狀的機率比較少。

常見商品名：舒壓寧（Betaloc）

「23歲男性在網咖通宵玩電玩，心臟病發猝死」、「銀行員熬夜上臉書聊天，突然心肌梗塞死在電腦前」，長時間坐姿、熬夜、壓力過大、少運動及在空調房中水分流失，這些電腦網路族的共通問題，都是釀成心血管疾病的重要因素。

和蔬菜一樣，水果也是可溶性纖維、礦物質、維生素和植物生化素的重要來源。

現在大多數台灣民眾的知識水準，已經知道長期吃太油、太鹹的食物會帶來肥胖和三高的後果，但可能不知道另一個潛伏在便利商店、手搖冰品店的含糖飲料帶來的健康危機。