豆腐很早就揚名海外，它在海外叫tofu，因為西方科學家發現，東方人罹患心臟病、骨質疏鬆的比例較低， 相較於採取西方飲食的人較少發生荷爾蒙方面的問題，才對黃豆類食物產生研究興趣。

無論活到幾歲，都希望能用自己的腳走路，探索世界的美好。要達成這個願望，除了鍛鍊肌肉外，另一個關鍵是，維持髖關節健康。

養生意識抬頭，現代人愈來愈懂得清淡飲食，但近來網路流傳一則短文及影片，似乎打破了這樣的飲食思維。文中指稱，「科學家已經證明了飲食清淡其實正是造成目前老人癡呆症的主因，」以前的老人不會罹患失智症，正是因為忙於農事後急需補充鹽分，不像現代人從年輕開始就吃得很清淡，體內長期缺少氯化鈉。

攤開健檢報告，許多人只留意到血糖、肝指數…這些數字，卻忽略「體重」數字可能才是影響健康的關鍵。「肥胖不是病」的觀念並不正確，許多潛在肥胖或代謝症候群患者都是慢性病的高危險群，需要更積極地進行體重管理，打造健康體態與體質。

現代人無論工作、學習還是休閒，長時間使用3C產品，容易造成眼睛不適，不少人會選擇用眼藥水來舒緩，但日本眼藥水廠牌提醒，民眾最好不要在睡前滴眼藥水，也不要同時使用2種以上眼藥水，以免造成眼睛損傷。到底該怎麼聰明用眼藥水？

心臟就像身體的幫浦，當心臟因為器官老化，或是「三高」等慢性病影響等因素無法提供全身足夠的血液，就會出現體力差、疲憊、容易喘等症狀，也就是所謂的心臟衰竭。心臟衰竭是歐美住院原因的首位，台灣的調查也指出，心臟衰竭患者在第一次住院後的一年死亡率高達15.9%，不亞於癌症。全世界有1~2%的人口處於心臟衰竭的潛在危險之中，其中有一半對自己的病況毫無所知。

台灣老年人缺牙狀況嚴重，每14名老人就有1人全口無牙，且多伴隨牙齦萎縮、甚至牙根爛光光，嚴重影響咀嚼、吞嚥和營養攝取。

同樣是仔細刷牙、乖乖使用牙線，為什麼有的人牙齒健康，有的人卻照蛀不誤？

撕咬、咀嚼食物、喝飲料、嚼口香糖全靠一口牙齒，更有人睡覺時會磨牙，再健康的牙齒，數十年操勞下來也會生病，不過有些族群就醫時需要比較當心。

正在評估是否植牙的謝先生，自從看了牙醫之後，他現在三餐飯後都認真刷牙，就連出外旅遊，牙刷、牙線和牙間刷都隨身攜帶。

和人面對面說話的時候，是否會感覺到對方異樣的神情？已經嚼了口香糖，卻還是隱約覺得嘴裡味道不對勁？

不少戴活動式假牙的人，一段時間後覺得假牙變鬆了，在嘴裡晃動、磨牙齦、碰舌頭……，不舒服又不好咬嚼食物，怎麼辦？

牙周病雖然是國民病，經過治療，是可以靠自助人助不復發。自助是自己徹底清潔口腔；人助則是定期回診，靠牙醫幫忙。

「喀！」坐在對面的好友啃一口蘋果，喀滋喀滋清脆咀嚼著，配上她連珠砲地糗自己買衣服忘記帶錢哈哈笑聲，貝齒燦然，迷得我看二十幾年都不厭倦。

很多人怕拔牙，除了要熬過器械伸進嘴裡的痠和痛，有些難拔的牙還要把牙齦翻開、割碎牙齒才拔得出來，術後萬一傷口感染，臉腫得像麵龜，還要多受罪好久。