紅肉會致癌、增加心血管和糖尿病的風險，世界衛生組織（WHO）所屬的研究機構國際癌症研究署（IARC）甚至將紅肉列為2A級的致癌物（對人體致癌的可能性較高的物質），各國的飲食也都建議少吃紅肉。但近期有一個分析研究推翻這樣的說法，認為吃紅肉跟疾病沒有顯著的關係，因此不用刻意少吃。

沒有任何人想要吃著單調又難吃的食物！幸好，對抗阿茲海默症的飲食「菜單」既有均衡的營養，而且又好吃，能阻止或逆轉認知退化。

天氣正熱的時候，游泳當然很痛快，歐美更有一群「野泳」愛好者，直接跳入又冰又涼的河水或湖水中，科學證實這確實有益健康，還能釋放快樂荷爾蒙。

芝麻葉、綠萵苣、紅萵苣、A菜等各式生菜，現採現洗，搭配健康堅果、沙拉醬，健康又新鮮的沙拉大功告成，可別以為這是什麼高級蔬食餐廳，其實這裡是中強光電的員工餐廳。

肚子痛、拉肚子，你的直覺反應，是不是覺得自己只是吃壞東西、得了腸胃炎？而常常排便不順，是否又會覺得，自己只是蔬果、纖維吃太少，導致便秘而已？小心，這都可能代表你已罹患「大腸激躁症（Irritable bowel syndrome，IBS，簡稱腸躁症）」。

為什麼吃過東西還是感覺餓？不當的飲食和生活習慣，都會讓你誤以為自己很餓而吃不停。更要留心，這可能是疾病的警訊。

為什麼每次去泳池游泳都會紅眼睛、過敏皮膚癢？如何降低傷害？

基因檢測市場百花齊放，《康健》獨家專題報導探討基因檢測的應用。衛福部最近迅速做出回應，醫事司司長石崇良表示，年底前，政府會推出生物資料庫資訊整合平台，協助各廠商將資料標凖化，未來可提供生技研發使用，期望能降低基因檢測的誤差、提升精準率。

胰島素是人體唯一能夠降低血糖的荷爾蒙，它就像是一把鑰匙打開細胞的門，讓血液裡的葡萄糖進入細胞成為能量來源。正常情況下，胰島素分泌固定的量，就可以把血糖控制穩定。

在台中市各區衛生所，可看到熙熙攘攘的人群，各自訴說不同的人生故事，有民眾對婚後、孕前健康檢查充滿疑惑，有孕婦挺著孕肚，詢問產檢事宜，有時也會看到新住民孕婦礙於語言的隔閡，對孕事不安。 雖然民眾煩惱各異，但衛生所人員、通譯員的親切態度與專業回應，讓不少民眾的心安定下來，當聽到衛生所人員解釋著台中市各項孕前、懷孕與產後相關資源，許多諮詢者的臉上，都重新嶄露笑容。

前我國駐泰國代表李應元今年8月以「個人健康因素」請辭返台獲准，機場現身時發現，身形明顯瘦一大圈，根據媒體報導，李應元因壺腹癌轉移病逝，享壽68歲。 李應元從政近30年，外交手腕靈活，仕途前景無限，更被稱為「天生的外交官」，如今病逝消息一出，政壇人士皆感惋惜。不僅李應元，長年關注兒童人權的兒童文學作家幸佳慧也因壺腹癌病逝，此病該如何預防？

很多人自認身體健康而不去健檢，但很可能因此忽略早有慢性病纏身，根據統計，40歲以上成人就有近40萬人，健檢之後才發現有高血壓。

坐落在距離樹林火車站走路10分鐘的陳敏玲內科診所，一如新北市大多數的街區，路窄曲折，汽機車疾行，路人得小心行走。診所夾處在一排透天厝裡，外觀樸素，裝潢無奇，照顧糖友卻很「厚工（台語：費事用心）」。

每隔一陣子就有新奇的減重法出現，都標榜能快速瘦身，但是背後真有科學根據嗎？一次幫你檢視並破解迷思。

65歲的李伯伯今年剛退休，長期有三高與關節退化等問題，醫生親友都建議他要運動，他也認同「運動治百病」、「要活就要動」等保健觀念，李伯伯打算退休後好好規劃健康生活，但是太劇烈的運動又做不來，連散散步都無法走太久…