脂肪都是不好的嗎？研究發現，懂得活化深色脂肪，能有效降低血糖和血脂，也能正確減重­。AAFA拳擊有氧教育總監 陳銘正教大家透過運動，喚醒好脂肪。

癌症是國人健康的最大威脅，《康健》於2015年5月3日邀集國內癌症研究治療領域的­權威專家及癌友，舉辦「抗癌新未來」趨勢論壇，從打造無毒生活遠離癌症，到罹癌治療，­一次掌握。

市面上充斥各種添加人工色素的糖果，鮮豔吸睛卻也暗藏危機。譚敦慈建議，如果想吃甜，不妨自製天然水果糖，可以避免孩子遠離色素、香精和防腐劑等添加物。鳳梨、葡萄、蘋果、奇異果、百香果等都是很好的材料。譚敦慈並親自示範，教你自製青蘋果軟糖。

蜂蜜不僅香甜可口，還有多種好處，不僅能內服還能外敷。市面上雖常有業者標榜「不純砍頭」，然而仍有不實的假蜜充當真蜜販售，身為消費者該如何自保，辨別蜂蜜的真偽，買到純正的好蜜呢？讓我們來看看。

炎炎夏日揮汗如雨，無論大人、小孩都會有喝冷飲、吃冰品消暑的渴望，但市售冰品卻可能有不少健康疑慮，提醒大家注意。

捨棄一般乳酪蛋糕作法，4D減法蛋糕 研發者 王奕凱 經過 727次實驗，成功完成配方比例，簡單4步驟，就能做出不加奶油、鮮奶油、澱粉、水（De-Butter, De-Whipped cream, De-Starch, De-Water，4D堅持）的健康乳酪蛋糕，糖尿病友或癌友也能安心品嚐。 ►一塊蛋糕，讓糖尿病患吃到「幸福」 ►高鈣甜品紫米芝麻糊，香濃又營養

酪梨被金氏世界紀錄譽為最營養的水果，它富含單元不飽和脂肪酸和Omega3脂肪酸，可減緩發炎反應，預防糖尿病、心血管疾病。在台灣的產季則從7月到隔年的2月，今年又因氣候因素盛產，價格更實惠，可以乘機多吃。不如快來看防毒教母 譚敦慈，如何簡單製作酪梨料理吧！

「以前理解生命的脆弱都是從書上讀來的，直到自己的人生差點劃上休止符，我的生活態度有了轉變。」 2005年4月1日愚人節，老天跟EMA開了一個大玩笑，不但讓她得了糖尿病，而且還是需要終身施打胰島素的「第1型糖尿病」！ Ema沒有抱怨，盡是感謝，而且還正能量全球趴趴走，樂當空中飛人：前往中美洲考察經貿、到西班牙出差、陪先生外派到廈門、在加拿大做志工、帶乾媽搭火車橫跨加拿大──「就算胰臟過世了，人生還是很美好！」帶著好奇心的EMA笑看人生。 ●別為生病哭泣，因為它讓我們懂得珍惜 － Ema四十歲得糖尿病的生命禮物>>

除了正餐之外，過年不免會多吃許多糖果餅乾，小心消化不良！快點來跟 物理治療師 簡文仁 動一動，有效助消化除脹氣。 推薦閱讀： 飯後練習15分鐘「乞丐蹲」　促進脾胃氣血循環、消脹氣 脹氣人人都會有　這5症狀牽連9個疾病，你不應忽視 常胃痛、胃脹氣嗎？7大對策搞定你的胃

什麼？！攝取過多的「糖」反而更容易罹患憂鬱症？吃甜食不是很療癒嗎？夏日炎炎想喝杯涼飲該怎麼辦？快來防毒教母 譚敦慈來教你減糖飲食顧生活！

每天習慣為家人買麵包當早餐或點心嗎？雖然方便，但不知不覺就吃進過量的澱粉和糖了(健康大扣分)。來學低醣烘焙『肉桂捲』吧，不加麵粉和精緻糖，也可以做出好吃的麵包，搭配肉桂醬香氣，美味又健康。 （本影音節錄自《護理師的無麵粉低醣烘焙廚房》，由 采實文化 出版） ►了解肉桂對健康的好處 ►高鈣甜品紫米芝麻糊，香濃又營養

     上班庸庸碌碌又過了幾年，還不就只是一般的上班族，一般的胖子，過著一般很不健康的生活。再回頭一看頓時察覺怎麼可以忽略跟我一直打拼的這身軀，或把他變得這麼糟呢？看來是時候重新學習，需要開始注意自己的生活飲食；而關於「吃」這一部分，需要更加愛惜自己多一點。      其實21天的減糖運動，不如說21天重新培養自己新的飲食習慣。對於我們既定的飲食習慣、方式、食物攝取份量等。最初，我先嘗試改變進食順序，就說一開始就先吃蔬菜，接下去才吃肉，最後才吃飯。以前先吃飯，吃完後覺得餓然後再找其他東西吃導致食量超過；同樣的便當，這樣的改變讓我覺得很有飽足感。之後就是給自己一個目標就是天天吃早餐，不知要吃什麼就去買7-11薩拉來吃。對我來說雖說是冷凍食品，至少是隨手可得的食物。      經過這21天的嘗試，發現自己不只體重下降，也會開始注意食物營養成分。只能說這樣的改變，我會持續進行。  

你今天『生酮』了嗎？在這波飲食革命中，你做對、吃對了嗎？自然醫學博士陳俊旭精研歐美著名研究並親身實踐，簡單明瞭告訴你低醣、生酮飲食的正確觀念與執行方式，不再被錯誤資訊牽著鼻子走，為身體找到養生之道。

30世代 讓改變發生 微。行動 新世代體育主播王博麟，曾在30歲初期因忙於工作，體力與身體機能都變差，失眠，小腹也開始突出。奶奶罹癌後種種不適與失去生命尊嚴，令他頓悟身體健康與心情調適的重要，因此由生活大小事開始自主改變。 他精於健康管理，善於利用細碎時間運動、交互利用步行、跑步與Ubike，並且發展出一套控制飲食與食慾的作法。另外，親身實踐環保，自備環保餐具出外覓食已成習慣，並影響周邊同事。 推薦閱讀： 半年內減15公斤！前衛生署副署長逛大賣場 常挑9種食物 盼80歲時不需被照顧 57歲陳淑蘭：我人生現在最重要的是「這2事」 21天甩掉3.5公斤 《康健》「一般的胖子」攝影師...減糖菜單大公開  

生酮飲食正夯，但是你真的了解這種流行的飲食法嗎？哪些人其實不適合實行？實踐生酮飲食一段時間後，如果恢復一般飲食，會復胖嗎？自然醫學博士陳俊旭精研歐美著名研究並親身實踐，為你提供完整解析。