植物油在高溫精製時容易產生二單氯丙二醇酯、三單氯丙二醇酯、縮水甘油酯等可能致癌物質，成大環境醫學研究所分析國人常用油當中3種化學物質的含量，發現幾種油品的數值特別高，其中尤以棕櫚油最糟糕，專家呼籲政府訂立棕櫚油品質監測標準，並提醒民眾少吃常用到棕櫚油的加工食品和餐飲。

72歲的陳戴維（David R. Chan，音譯）從小收集郵票、明信片和書籍，但他還有一個更為特殊的收集愛好：他是一位中餐館「收藏家」。

許多大人可能是在吹熄65歲生日蛋糕上的蠟燭、正式跨入銀髮族那一天才想到「健康老」的重要性。不過，關注食物與健康的營養師茉菲（Caoileann Murphy）說，其實早在那一天之前，我們就要先留意變化的徵兆。

胃食道逆流症狀讓你頻頻咳嗽、打嗝、火燒心嗎？根據健保統計，台灣胃食道逆流人口約佔總人口數1/4，哪些引起胃食道逆流的地雷習慣要避開？如何立即舒緩胃食道逆流？一次看懂。

今天發一篇幽默散文，寫我現在的情懷，百味雜陳！可能有點好笑、有點諷刺、有點傷感，也有點豁達。希望大家喜歡。

每次吃飯都在糾結什麼紅酒配什麼餐？別再停留於紅酒配紅肉、白酒配白肉的死胡同了，讓芳時告訴你紅酒配什麼、怎麼配，只要掌握搭餐重點，珍饌佳釀美味加乘！

心血管疾病長居國人十大死因前三名，威脅不亞於癌症，而心血管健康和日常飲食習慣息息相關，如今美國心臟協會（AHA）睽違15年，在《循環（Circulation）》發表了最新心血管健康飲食指南，並列出10項關鍵飲食準則，讓民眾更輕易能依循，找出適合自己的護心飲食。

保險產業是關懷暖心、守護人們的專業領域，新光人壽打造有感服務就從企業內部做起，率先守護員工，多元關注身心健康與婚育等層面，做員工最佳的後盾，而員工也報以最佳戰力，引領新光人壽在眾多領域皆成為產業領頭羊！

第一次見到先生是在類似相親的場合。當年的出版社主管安排幾個未婚手下和她的老朋友一起吃飯，主管事先預告：「我這老同學帥得很，像周潤發喔。」

秋冬是類風濕性關節炎好發季節，風濕病基金會台灣抗風濕病聯盟推出「一分鐘微笑量表」，協助病友掌握病情，善用適合的治療藥物可維持生活品質，年輕女病友也能結婚生子。

益生菌最常被聯想到是腸道保健和抗過敏，但怎麼吃和挑選才是重點，且隨著研究，益生菌的功效愈來愈多。益生菌還有哪些功效？該如何挑選益生菌？專家一次解答。

慢性蕁麻疹發作，不要再怪是食物的錯了！台灣皮膚科醫學會強調，慢性蕁麻疹是自體免疫系統相關疾病，成因複雜，心理壓力大和情緒不穩的時候特別容易爆發，但確定的是絕大多數和食物無關。臨床的治療重點應放在解決症狀，約8成患者可靠抗組織胺藥物穩定病情。

這個採訪一度讓攝影記者擔心：拿著攝影機拍照，是不是一種掠奪？劉大潭3歲時因誤打了過期的疫苗，造成腰部以下癱瘓，只能像鱷魚一樣，用爬走前進，這樣注定屈辱的人生開場，2017年60歲的劉大潭卻曾是「國科會十大傑出科技人才」，活出不可思議的人生。

生酮飲食怎麼吃？本文教你吃7種低碳食物、5道超簡單的生酮早餐，幫你控制一天的碳水攝取量，吃得健康無副作用。

振鋒企業生產工業起重用安全鉤具，凡事以「確保安全」為首要考量，這樣的信念延伸至企業社會責任與員工照顧，始終深信「員工健康 才有安全的產品！」每年挹注1100萬元促進員工健康，打造高規格健身房、提供低卡餐點，舉辦路跑家庭日、健康講座等活動，並成立路跑社與登山社，鼓勵員工規律運動，落實CHR(健康企業公民)的信念！