果糖對身體有害，不吃就好了嘛。不對喔！最新研究發現，你吃下肚的各種糖，都可能被大腦轉化為果糖，傷害腦部基因，導致情緒障礙、甚至帕金森氏症。

糖是很簡單的食品添加物，但其背後的政治卻很複雜。美國《Vox》雜誌整理出關於糖的11個為人忽視的真相。

星巴克上周推出限量版的「獨角獸星冰樂」，聲稱喝下後會有酸甜的口感，攪拌過後飲品顏色也會產生變化。不過，美麗的飲品背後卻藏有甜蜜危機！康州特拉特福衛生廳在臉書發文寫道，雖然獨角獸星冰樂看起來很漂亮，卻含有59公克的糖分，超過美國心臟學會（American Heart Association）建議每日糖分攝取量的一倍以上。

吃糖確實讓人心情愉悅，但身體可不這樣想。「糖」吃過量不僅會造成肥胖，更會引發代謝症候群、心血管疾病，還讓人容易老化。國健署首次制定國人每日「糖」建議攝取量。衛福部國民健康署日前預告「國人營養基準修訂草案」，將追隨美國飲食指南、世界衛生組織的標準，首次制定每日「糖」攝取量不宜超過總熱量的10%。

營養素吃不夠，仰賴保健食品就能「缺什麼補什麼」，對嗎？

剛被客戶拒絕，很自然就走下樓買杯珍奶，用50塊銅板抓住甜滋滋的小確幸。《科學報告（Scienti c Reports）》期刊最新報導指出，甜食黨要注意，甜食愈吃愈憂鬱，尤其男性特別明顯，女性則暫未發現有關聯。

總是在還沒到就寢時間睡意就襲來？喜歡的電視節目才剛打開，啄木鳥就附身？年紀越大，越容易精神不濟、睡不好、腦袋也越來越不靈光，許多人以為這是老化必然的現象，其實不然。專家提醒，會出現這些症狀，很可能是蛋白質攝取不足的結果，除了容易造成血糖波動，精神不濟無法思考；蛋白質也是大腦組織的重要營養，缺乏時將會造成腦力不足，記憶力變差，忘東忘西，嚴重影響生活品質。

每年接近清明時節，種梅的農家們開始在結滿青脆梅果的林子間穿梭忙碌，因為四、五月正值台灣梅子的盛產季節。不論在日本或台灣，酸溜溜的梅子被人視為「養生」食品，有些人每天力行吃梅子、喝梅醋來幫助消除疲勞、促進消化，而日本人更致力於研究用梅子來防癌、抗老。

霜淇淋熱潮從冬天夯到夏季，因不需強制做營養標示，消費者爭相嚐鮮之餘，對吃進什麼霧煞煞。《康健》揭開真相，究竟哪家最驚人？

喝纖體飲消小腹？補充膠原蛋白飲皮膚Q彈？四物飲每月為你增加氣色？小心添加的糖，讓你老得更快。

許多研究證明，改變生活型態能預防第二型糖尿病，效果甚至比藥物還好。

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你是不是也這樣……總是疲倦、提不起勁？看起來黑眼圈常駐、肌膚乾燥、失去光澤？體重增加、腰間贅肉消不掉、怎麼減也瘦不下來？怎麼會看起來比實際年齡老？小心，這些提早老化的現象，可能全是「糖」惹的禍！作者自序：

12月22日冬至到，冬至是一年中夜晚最長的日子，中醫認為，此時陰氣盛極而衰，陽氣漸長，白天時間愈來愈多長，正所謂：「氣始於冬至，周而復生」冬至陽氣初生，好比剛萌發的新芽，愈要小心呵護。

對抗癌症，控制發炎是箇中關鍵。