我種植的洋甘菊最近開花了，它在亞熱帶地區生長期很短。 最近有讀者詢問我洋甘菊跟台灣習慣使用的菊花有何不同？西方使用的洋甘菊主要為德國洋甘菊(Matricaria chamomilla)及羅馬洋甘菊(Anthemis Nobilis)，由於新鮮的洋甘菊帶有蘋果的香味，所以拉丁學名源自希臘文即是「地上蘋果」。

武打明星李連杰曾在公開場合坦言，受甲狀腺機能亢進的病痛折磨。而我也曾遭遇甲狀腺機能亢進之苦，第一次發作是在我任職媒體工作時，服藥快2年，第二次是在英國讀碩士快回國時，狀況持續至懷孕，服藥約2年多，還曾流產一次，甚至懷孕過程都要服藥。

生病的原因有很多，包括時令影響、起居不當、飲食失調、心情不好、環境汙染等，現在這個時代，後兩者的影響尤其嚴重，以致於得到慢性病、罹癌的人數年年遞增。不過不必太擔心，凡事皆為一體兩面，當外在環境嚴苛惡劣的時候，就是修煉心性的大好時機。

喜歡吃義大利麵的小朋友，對有紅、有白又有綠的不同顏色醬汁一定不陌生，芳香撲鼻的味道搭配Ｑ彈有勁的麵條，真是無與倫比的美味，每一種都讓人食指大動。紅的是番茄、白的是奶醬，但綠色醬汁是什麼調製而成的呢？用來製作青醬的食材就是羅勒。

嗅覺會影響大部分的味覺及食慾，其它因素像是用餐環境、盤飾、食材等。若在用餐前嗅聞足夠時間的精油，特別是平常料理常用的香料萃取之精油，無形中大腦會抑制食慾。

每次到季節交替的時候，鼻子都容易出現鼻塞的狀況，非常惱人，到底鼻塞該如何緩解呢？

積沙成塔，日常養成的「利生」小習慣越多，越能讓你成為位於健康金字塔頂端的「不生病好命人」。這次來談預防醫學界很重視的「排毒」。

很多人如果一天不來杯咖啡，捧著深聞幾口，就覺得好像少做了件寵愛自己的事。

許多民眾以為精油是天然萃取，應該很安全，事實上，精油品質的把關十分複雜，光是挑選的品種就會影響安全性，混雜不純的精油更是嚴重問題，不純的精油含有香精及塑化劑，可能導致孩子性早熟及男性女乳症，甚至生殖系統的癌症。

根據統計，每3個美國人就有1人有糖尿病，糖尿病人口達上億，但可怕的是，很多人並不知道自己有糖尿病；另外，糖尿病造成失明、心臟病、腦中風與腎功能衰竭，甚至會有周邊神經病變，以及手腳被迫截肢的可怕後果。

市售飲料號稱「黃金比例」的翡翠檸檬夯得不得了，說穿了，就是一杯檸檬綠茶。在檸檬盛產的季節，自己做杯蜂蜜檸檬汁，其實既便宜、好喝，又簡單得不得了呢！

現代人常不自覺暴露在生活環境或飲食中的毒物及化學物質中，夏天有很多蔬果及藥草能加強身體的淨化排毒功能，另外也可以透過精油按摩，增強盛夏時節的身體排毒功能。