多數的健康狀況不是由基因決定，而是我們吃下什麼、如何生活，影響了基因表現及細胞生物學，進而決定了我們的健康。 因此，要放什麼東西到體內跟細胞溝通，是我們對健康與幸福所做的最關鍵決定。想吃得對、吃得好，把握六大飲食原則，從每日三餐開始從根本變健康。

日劇《阿信》的女主角在逆境中求生，她讓我們看見真正的韌性。如今科學研究發現，這樣的抗壓自癒力，其實存在於每個人的細胞與大腦中，只是等著被我們重新啟動。

許多人戒甜點、拒喝含糖飲料，血糖仍超標，體重居高不下。初日診所副院長、家醫科醫師鄧雯心提醒，可能是攝取過多「隱形糖」。哪些食物含隱形糖？該如何揪出？

62歲的湯姆克魯斯，為了不顯老態，最近迷上「冷凍療法」──把自己放進超低溫設備裡。法國好幾位性感女星，也曾宣稱自己冬天只洗冷水澡。為了保住青春或抑制體內發炎、出血，減少疼痛與抽筋，運動員也常用冷療法。洗冷水澡，似乎是一個新趨勢。

過去認為大腦約25歲發育成熟，但最新研究顯示，腦功能32歲才攀上巔峰，還能維持到66歲左右，為不同人生階段的大腦保健提供全新適解。《康健》採訪3位台灣頂尖的腦科學專家，為您解讀這份研究，告訴你如何讓大腦充分發揮實力、陪伴人生走得更長更遠。

萬聖節的最佳道具南瓜，是營養豐富的食材，讓營養師帶你快速了解南瓜的功效與營養價值吧！

益生菌百百款，怎麼吃才會有效？怎麼挑才最適合自己？

Q10是常見的營養補充品，額外補充Q10有益心臟健康，不過Q10劑量有上限，攝取過多恐有副作用。Q10可以長期吃嗎？Q10功效、最佳攝取時間大公開。

忘記名字、突然想不起來要做什麼，我們常以為只是「年紀到了」。但事實上，大腦衰退早在症狀出現之前就已悄悄展開，核心關鍵正是――「腦代謝」出了問題。

長者就該清心寡欲？日本精神科醫師和田秀樹表示，「年紀大了就該無欲無求」是很大的誤解，當你刻意忍耐，等於不讓額葉有活躍的機會，反而會加速大腦的衰退。

瑪卡是一種具壯陽功效的保健食物，不僅對男性有益，女性吃瑪卡也有好處？本文帶你一次了解瑪卡怎麼吃？食用瑪卡的注意事項和副作用。

你覺得吃甜食可以紓壓嗎？新研究卻發現，過量攝取糖分更容易引發憂鬱症。甜食帶來的快樂只是短暫的，長期下來反而影響心理健康。

寶林茶室中毒案死者遺體驗出「米酵菌酸」，是台灣首例。由於受害者共通點是都吃過粿條、河粉等米製品，引起大眾擔憂，粿條、米粉還能吃嗎？

矽谷富豪與網路名人的長生不老祕方，真的是仙丹妙藥嗎？他們推銷的保健食品，究竟是科學的奇蹟，還是行銷話術下的泡沫？一起來看看這些抗老保健品的真實效用，還有想要長壽，到底可以怎麼做？

地球上幾乎所有生物都是在明亮的白天和黑暗的夜晚交替週期下進化而來，這樣的白天黑夜循環，伴隨溫度和氣候變化，為生物提供可預測的環境模式，使生物能夠適應並優化能量的攝取和消耗，並做好應對環境變化的準備。生物內部逐漸發展出生物鐘，即所謂的晝夜節律，週期大約為24小時。