臉油得可以煎蛋了嗎？來學學正確的控油方法，你會發現清爽過夏天，並不太難。

不僅是科學園區的員工，對許多人而言，工作也是生活壓力的主要來源？想要紓解工作焦慮，有一些方法你可以試試。

減肥並不一定能減掉體脂肪，而減掉體脂肪的關鍵是在飯後30分鐘開始；原因何在？這30分鐘又該做些什麼，才能有效降低體脂肪？

你會不會害怕在眾人面前演講，或是在雞尾酒會中總是獨自躲在角落？這可能是社交恐懼症的症狀。究竟什麼是社交恐懼症？該如何克服這種恐懼？

很多人用盡各種方法減肥卻不見成效，其中一個重要的原因是：不了解自己的食慾。不知道自己是真餓了，還只是食慾在作祟。英國ZEST雜誌特別針對很多人關心的食慾問題，根據科學上的研究做了釐清，讓了解食慾成為控制體重的第一步。

Ａ酸、Ｂ酸、維他命Ｃ、維他命Ｅ，哪些可以撫平歲月在臉上留下的痕跡呢？

會致人生病的細菌奪命無數，醫藥一度幾乎與 抗生素殺微生物畫上等號。直到細菌產生抗藥性， 抗生素失靈，人類才明白窮追猛殺會引起自然的反撲。 這場殺撲是怎麼進行的？

有的人把各種藥草、維他命、荷爾蒙當作增進腦力的萬靈丹。不幸的是，真正經過科學研究證實、能促進健康人記憶力的補充品很少，有些反而會帶來危險的副作用。

它無所不在，而且可能禍延子孫， 它會讓精子減少，雄性器官縮小。 它已經讓日本人大為恐慌，擔心根本不需要戰爭， 日本人就已經面臨種族存廢的危機。

不管是西點麵包，或燒餅油條和稀飯，許多人習以為常的早餐內容，其實存在很多健康上的陷阱。

多加衣服，不要著涼；少去公共場所，避免感染；還是吃得好，睡得飽，增強免疫力？

美國新版飲食指南出爐了。標示從「食物金字塔」換成了「我的餐盤」，愈改愈一目了然，希望藉此提倡更容易記住的健康飲食原則，就連總統夫人蜜雪兒也帶頭呼籲，甚至落實在第一家庭的飲食習慣。台灣呢？沿用多年的梅花圖，是否也該推出更簡單明瞭的圖示？正式的台灣新版國民飲食指南何時才要公布，以教育大眾？

含糖飲料大多使用便宜的人工合成高果糖糖漿，因為會造成脂肪肝、心臟病、高血脂、痛風、失智、癌症，以及孩童和青少年的心臟病機率升高，最近引起全球關注，認為減糖跟減油一樣重要。

嘴饞想喝飲料時，看看營養學教授、食品科學系教授、醫師、營養師如何選。

世界衛生組織宣布，手機是人類可能的致癌物，生活已經離不開手機的你我，該如何自處？