6月中，台灣終於從世界衛生組織的旅遊警示區除名，顯示抗SARS有成！

SARS過後，是回歸自然，打造健康新生活的好時機。《康健雜誌》特別從食衣住行個個層面，提供一個實踐新生活的好方法，讓我們重新學會善待大自然，與大自然和好，一起找回我們的健康…

為滿足口腹之慾，人類取自土地海洋的自然資源日漸枯竭，如何能吃出人類與生態系的健康？

房子生病，人也不健康，世界趨勢綠建築自然省能又環保，完全改變你對建築物的刻板印象。

中國傳統醫學針灸的作用，遠超過你想像。世界衛生組織曾公布104種針灸可以治療的症狀，從疼痛、酒癮、中風到感冒、針灸都有幫助。如今，針灸在美國甚至被運用在協助生產和戒菸工作上。

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最近SARS橫行，人們如驚弓之鳥、草木皆兵。的確，人很久沒有這樣惶惶不知所措了。

武俠小說裡人人爭奪的武學寶典易筋經，其實在日常生活中就可以輕易做到。不過，什麼是易筋經？嗜讀武俠小說的人一定不陌生。

吃海帶、海藻除了可補充多種礦物質和膳食纖維之外，最新研究發現，海帶中有一項物質可抑制人體吸收脂肪，或許將成為減重新利器。

喝紅茶、看魚、睡前兩小時斷線、在車上擺心愛家人的照片……做點小改變就能搞定壓力荷爾蒙。

民間傳說濟公活佛為人治病時，用手在皮膚上抓抓搓搓，就可以變出黑藥丸子給病患服用。今天大家認知的黑藥丸，可不是什麼憑空抓出的黑藥，而是符合現代生活步調的科學中藥。

刊登在《農業與食物化學期刊（Journal of Agriculture and Food Chemistry）》上的報導指出，蒜瓣久置後發芽，並不代表壞掉了，請千萬不要丟棄。此外，韓國科學家金中善團隊還發現在蒜苗冒出來的第五天時，所含的抗氧化物達到最高峰，比新鮮蒜頭所含的抗癌、抗老化的物質還高。

出外旅遊最怕腹瀉、暈車等身體不適，讓中藥和穴位按摩助你一臂之力。

奶油、豬油的飽和脂肪酸一直被認為是肥胖、心血管疾病和糖尿病的元兇，最新研究顯示，這很可能是一場長達40年的誤會。

學樂器可以怡情養性，紓解壓力，使心靈有寄託，是保養身心健康的好選擇，大人、小孩都值得鼓勵學習。但也經常發生學樂器學到憂鬱症的例子，該如何解釋？