近年來在歐美掀起一股發酵飲品風潮，其中以「康普茶（Kombucha）」最為熱門，超市內可看到各式康普茶飲品，更有不少人在家自製康普茶，連知名女星連瑪丹娜、葛妮絲派特洛、Lady Gaga都愛喝，根據市調機構Global Market Insights的最新研究報告，到2025年，全球康普茶市場價值預計將超過50億美元。究竟康普茶有什麼獨特魅力？

快速檢測癌症是人類永遠的目標，日本有企業宣稱用一滴血或一滴尿就能檢測出10種以上的癌症，有的更標榜準確率上看9成，但真的有這麼神奇嗎？

風景區常見到放小魚吃腳皮的溫泉魚池，有些人稱它為「魚療」，但國外研究發現，魚療可能導致感染。

武漢肺炎疫情延燒，「冠狀病毒之父」、中研院院士賴明詔越洋接受《康健》專訪指出，防止台灣「淪陷」，發現疑似病例就隔離，是最有效的防疫措施。

各種飲食法推陳出新，都標榜能瘦身減重，但其中屹立不搖，以蔬果、全穀類為主食的地中海飲食，連3年拿下專家推薦的最佳飲食寶座。

施景中總在接收最棘手的高危險產婦，肩負生死一瞬間的高壓工作，他依舊常掛著笑容。其實，他曾經壓力大到記憶退化，得靠大吃大喝紓壓，胖到快100公斤。直到一次肝炎發作，才痛下決心減重、重拾運動。

「一夜之間多了這麼多，太可怕了！」一名大陸網友驚呼。每天早上，大陸官方會公佈昨天一天疫情變化，今天（28日）早上，新的數字出爐，大陸全境新增1700多例，死亡新增26人，讓全球整體感染確診人數飆破4500人，死亡人數到達106人。專家指出，重慶恐怕會是下一個重災區，接下來可能是北京、上海、廣州及深圳。整個疫情推估5月到頂，6、7月開始退燒。

香港傳染病權威、SARS期間發現感染病源體的港大教授袁國勇29日宣佈，他的研究團隊已經成功分離冠狀病毒的病毒株，找出病毒基因排序，目前已研發出相關疫苗的種子，現在正在把病毒表面抗原的一種蛋白放進流感疫苗中，如果成功，將來把疫苗噴在進鼻腔，就可以抵擋病毒。

愈來愈多研究顯示，大自然是人類的青春不老泉。生活中有「綠」的人，癌症、阿茲海默症和呼吸道疾病的發生率和死亡率都比較低。

在日復一日對抗肥胖的過程中，你真的用對方法了嗎？《慢老》作者黃惠如在《不減肥，才能瘦》，分享20年來體重±2公斤的秘訣，她說過度節食或不吃，會讓身體更渴望飽食，變成「動物腦」的結果，就是瘦不下來。唯有了解身體的運作與需求，才能長久維持體重與健康。

一旦寒流來襲，氣候驟降，一不注意就容易流鼻水、咳嗽、打噴嚏，甚至引發心血管疾病，因此「保暖」仍是歲末年初的養生重點。

武漢肺炎在中國大陸之外，已有超過20個國家出現確診病例，新型冠狀病毒或許將成全人類燙手山芋，因為已有科學家警告，武漢肺炎恐怕成為全球性的大流行，前中研院院長翁啟惠更表示，可能演化成像流感般的傳染病。

癌症，是一記當頭棒喝，讓我直接體悟到生命的無常與脆弱，也教導我許多事情，包括今天要談的主題—反思。  

近日「肺炎」躍升為熱門議題，其傳染力及散播力不僅世界各國高度警戒，如何有效防範及自保、提升抵抗力也引起民眾關注。病毒力和空污問題日益嚴重，根據衛福部國健署公布的國人十大死因第1名的癌症，是肺癌居癌症死因首位；而十大死因中的第3名，正是肺炎。加州大學舊金山分校醫學院林慶順教授，從各頂尖醫學期刊找出科學證據，發現能對抗空污的食物，適量食用，幫助守護健康。

辣椒含有豐富的維生素A、C、胡蘿蔔素以及蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵等物質。