現代醫學之父、營養學的老祖宗希波克拉底在2000年前，就明確的告訴我們，食物是拯救我們的天使，也是破壞我們身體健康的魔鬼。天使or魔鬼，完全取決於我們自己。而癌症，正是藏在身體裡面的魔鬼，在台灣每年奪走5萬個生命…

維多利亞·普萊斯（Victoria Price）是美國佛羅里達當地媒體WFLA電視台的一名記者，最近她碰上了一樁奇事。

如果把台北榮民總醫院當作一個城市，院區的中正樓2樓可以說是市中心最熱門的地段，乳房醫學中心粉紅色的指標，醒目卻溫暖。奔走創建榮總乳房醫學中心的曾令民醫師，說起想替乳癌患者打造提供整合性門診的初衷，依舊激動。

38歲那年，醫生告訴Mary她的子宮內膜有不正常增生，沒多久就確診子宮內膜癌，開刀切除了子宮、卵巢和周圍的淋巴腺。主刀的是婦癌名醫，她很放心。歷經了漫長的化療和放療，以為可以鬆了口氣，沒想到隔年追蹤檢查時，又發現癌症指數暴增，確診是大腸癌，並移轉到肝臟。

下午4點，位在台大兒童醫院2樓的乳房醫學中心，掛著「黃俊升」名牌的診間燈號顯示62號，診間外還有一早就來拜託加號的病人。儘管門診時間漫長，台大醫院外科部、乳房醫學中心主任黃俊升，依舊被外界評為最難掛號的醫生之一。

不少癌症病人在治療期間，會出現食慾不振、體力下降、疲倦等症狀，其實這些都是體內發炎的警訊，不可大意，若是身體持續發炎，恐怕會影響治療成效及預後。

化學治療對早期乳癌及後續轉移、惡化的控制至今都扮演很重要的角色。化療藥物能夠藉著殺死及抑制癌細胞成長以治癒癌症，或緩和因癌症所造成的不適症狀。

「每當癌症患者體力不好、胃口差，癌友或家人常會問我：『醫師，該怎麼辦？是不是要買高熱量或高蛋白的營養品？』，但我希望癌友及其家屬，應先了解如何挑選癌症營養品更重要！」擁有30年癌症治療經驗的專科醫師梁雲副院長一針見血地強調，癌友的身體狀態與一般人不同，確診後就需注意營養攝取，只選擇便宜或是高蛋白配方是無法支持癌友因代謝異常改變的營養需求，癌症患者的最佳飲食原則應掌握高熱量、高蛋白、優質魚油EPA、適醣及適脂等5好關鍵。

台灣平均每小時就有1人因肝癌喪命。主因初期症狀不明顯，超過6成已是晚期，過去晚期肝癌主要用標靶治療，但腫瘤反應率有限且副作用大。近期研究發現免疫治療併用標靶，療效突出。

癌症長年蟬聯國人死因之首，科學家積極尋找癌細胞增殖、分化、轉移、抗藥等機制，並循線設計對應療法，近來台灣有了獨步全球的重要突破。中央研究院設計出全球首株能直接殺滅癌細胞的抗體EpAb2-6，經動物實驗證實，半數癌轉移小鼠用藥後能被治癒，這個結果令人振奮。

癌症長年蟬聯國人死因之首，科學家積極尋找癌細胞增殖、分化、轉移、抗藥等機制，並循線設計對應療法，近來台灣有了獨步全球的重要突破。

《飛越比佛利》49歲女星香儂道荷蒂，傳出乳癌復發，而且病程進入第4期，已經發生全身性轉移。不過她勇敢面對病魔，目前持續演出影集，一天工作16小時不喊累。她也計畫開始撰寫家書，留給親愛的家人。

癌症治療過程中導致的副作用，往往會剝奪癌友的意志力。43歲就被宣告罹患鼻咽癌末期的李歐，病程一度快速轉移到脊椎、肝臟、淋巴和肺部。他積極配合治療，更拖著病體，堅持運動健身，他希望多爭取時間陪伴家人，也鼓勵其他癌友：別輕言放棄任何實現夢想的機會。以下內容摘錄自《永不放棄的百分之一》：

《飛越比佛利》是90年代的當紅影集，女主角之一的香儂道荷蒂（Shannen Doherty）飾演甜美女孩布蘭達，不過或許因為成名太快，後來傳出她脾氣暴躁、愛耍大牌，因此演到第4季，影集就和她終止合作。

過去脊髓損傷患者多需終生倚靠輪椅行動，隨著醫藥科技進展，未來將有愈來愈高的機會改善症狀、獲得更好的生活品質。花蓮慈濟醫院發展的「自體骨髓間質幹細胞療法」近日獲衛福部正式核准，這種療法在國際臨床試驗中顯示，有5成機會讓全癱瘓者有功能上的顯著進步。