過去我們問：「不能吃什麼？」 現在我們要問：「還能吃什麼？」當魚、牛、雞、豬甚至蔬菜， 紛紛傳出問題後，怎麼吃，才能安心？政府可以怎麼做？

北京猿人與SARS

1998年夏天，《康健雜誌》正緊鑼密鼓地準備創刊。那是一個不平靜的夏天，不明類型的腸病毒肆虐，因腸病毒不治的孩子數目日日升高，家長不敢讓孩子出門、幼稚園、小學紛紛停課、連最受歡迎的宜蘭童玩節都得忍痛停辦。

台灣過去曾面臨比SARS更險惡的傳染病，從霍亂、瘧疾到日本腦炎&hellip

SARS的疫情已進入第三個月， 許多人早已為這持續、不可抗拒的壓力感到不安， 甚至出現更嚴重的症狀，有什麼方法能舒緩它？

除了病例超載的因素，究竟爆發這麼多院內集體感染的禍源在哪？

Joshua Lederberg是眼光犀利、字字珠璣的諾貝爾醫學獎得獎人，不少警句出自他的口。他說：大自然是無情的。DNA或RNA不是一成不變而乖乖地關在細胞或病毒殼子的化學物質，它們和人類一樣，共同享有這自然界，並時時在求突破。病毒基因有數不完的變異的可能，它們和人類一樣懂得如何生存，它的變異常會出其不意，防不勝防。人類必須醒悟沒人保證我們會在自然界永續。

難以預測也看不見的病毒，短短數週內橫掃亞洲廣東、香港、越南河內等地， 繼而影響全世界。面對愈來愈多跨國的傳染病該怎麼辦

根據環保署的統計，螞蟻是僅次於蚊子、蟑螂，令國人備感困擾的居家害蟲。儘管以著作《螞蟻•螞蟻》聞名世界的螞蟻作家柏納．韋伯盛讚，螞蟻身形「優雅渾圓」，如同義大利跑車，但當小小螞蟻從可口的草莓蛋糕裡探出頭來，任誰都忍不住暗聲咒罵。

寒風起，流行性感冒病毒蠢蠢欲動，伺機攻擊毫無防備的人，該怎麼預防？

在政府解決令人擔憂的肉品安全前，消費者必須懂得自保自救。

吃火鍋時，在團圓的歡樂氣氛下，往往會忽略了健康，現在只要牢記這五招，就能讓你吃個健康又快樂的火鍋。

護理人力短缺，護理師過勞工作，醫療風險會增高，病人和家屬應如何為自身治療把關？

示範3 台大醫院　手護神運動，拿到亞太冠軍

傳染力強，原本好發於冬、春季的肺炎鏈球菌，今夏卻流連不去，該怎麼預防？