許多人瘋吃「膠原蛋白」產品，認為可以強化肌膚彈性，讓氣色看起來年輕彈潤。也有不少人猛吃豬腳、雞爪等食物補充膠原蛋白，但榮新診所營養師李婉萍指出，維生素C是合成膠原蛋白的重要輔酶，一味的吃蛋白質是不夠的！

很少見有這樣一種疾病，症狀很普通，頻尿、夜尿或下腹脹痛，卻找不出病因，甚而被視為神經質或精神出問題，搞得身心俱疲。

偏頭痛讓人不勝其擾，美國辛辛那提大學醫學院分析超過180篇頭痛與飲食間關係的研究，得出結論認為，咖啡因、麩胺酸鈉、亞硝酸鹽和酒精是觸發頭痛的4大元凶。研究者也給出解方：新鮮蔬果、魚、低脂肪和低碳水化合物飲食可降低發作風險，增加Omega3（如亞麻籽油、鮭魚、鱈魚、扇貝等）、減少Omega6（如玉米油、葵花籽油、大豆油、花生、腰果等）也很有效。

這個距離東京不遠的小市鎮，為235名平均70歲的老人家找到工作，帶來新穎的人生體驗。 他們的祕訣是什麼？

一年將盡，新年轉眼即至，煩人事很多，但一定也有幸運事。 每個人都想自求多福，健康有時也需要運氣，《康健》首次與星座專家合作，給你重點提醒，一起備妥健康的身心，迎接所有挑戰與好事。

根據營養調查資料顯示，成年女性缺鐵率是16.9％，幾乎每6個女生就有1人缺鐵，高出男性達8倍之多。食藥署食品營養成分資料庫數據顯示，以每100公克水果所含鐵質含量來比較，結果發現，鐵質含量最高的前5名水果分別為：火龍果（紅肉）、百香果、火龍果（白肉）、甜柿、香蕉。

​2017年在即，《康健》獨家與星座專家「星星教授安格斯」合作，土象星座的金牛座、處女座、摩羯座，歷經前期的打底耕耘，新年度會有新的轉機囉！

日本核災地區食品輸台爭議持續發燒，近日發現市面上販售的兩款納豆內附的醬油包上，標示的產地竟在茨城，包括吉野家、SOGO及新光三越等超市都已將相關產品下架。

台北市八德路的老味道「林東芳牛肉麵」要搬家了！由於台鐵近期將收回土地，麵店確定要搬到附近不遠的地方，新招牌已經掛好。林東芳牛肉麵曾被CNN選為台北八大牛肉麵店，饕客絡繹不絕，20、30年的歷史，外國明星也常慕名而來。

常跑市場的婆婆媽媽一定會注意到，今年苦茶油似乎變少、也變貴了，苦茶油專家黃捷纓指出，今年因風災讓產區嚴重受損，國產苦茶油的產量驟減，市面上有部分苦茶油業者由大陸進口原料，在台灣榨成成品後混充國產苦茶油。。過去苦茶油價格大約是每600毫升售800到1000元，但是今年很多苦茶油業者已經叫價到1000多元，漲幅超過2成，消費者需要多注意苦茶油的原料產地與價格。

今天是冬至，氣溫卻還維持在26度到29度左右，不過熱湯圓還是要吃，這象徵著全家團圓與圓滿。衛福部南投醫院營養師蔡玉思提醒，對於老年人及孩童等吞嚥與消化能力不佳的人，建議一次不要吃太多、需細嚼慢嚥，也可用剪刀剪成適當的大小。

又到了草莓季，台灣草莓盛產期大約在12月至隔年3月。鮮紅欲滴的草莓對身體極為有益，但有網路傳聞指出，草莓的維他命C含量超多，甚至比蘋果、葡萄還高，究竟這是真的假的？

因為3C產品的發展，現代人眼睛一刻不得閒，一下子看電腦、一下子看手機，容易導致雙眼乾澀、疲勞，甚至是視力提早衰退。為了緩解眼睛的酸澀，很多人會選擇點人工淚液，但只是治標不治本，有沒有什麼護眼妙方，可以紓緩眼睛疲勞問題呢？

現代人壓力大、外食多，糖尿病、高血壓、高血脂漸趨年輕化，如何擺脫三高威脅？維持日常生活身心均衡是關鍵。經常面帶微笑、國泰綜合醫院內分泌新陳代謝科主治醫師黃莉棋固定運動、餐餐算熱量，十多年來維持標準體重。「選自己喜歡又不會有負擔的去做才會持久。」

強健的肌肉、骨骼有賴充足的營養才能維持，長期缺乏某些營養素，就有可能使它變得脆弱，被疾病找上。