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淺漬、油封,為食物增好味
2018-10-25
淺漬、油封,做法都很簡單,不但能夠延長食物保存期限,還能夠增添好味。
余天驚傳攝護腺癌第三期 男人手術後真的「沒路用」了嗎?
2018-10-29
71歲資深藝人余天日前在電視節目中自爆健康亮紅燈,去年(2017)年底檢查出攝護腺癌第三期,今年初緊急開刀,所幸追蹤複診至今狀況都良好,自覺體力還不錯。余天還打趣地說:「我現在沒路用(台語),所以亞萍超放心的!」
高溫烹調常用鋁箔紙 安全使用有技巧
2018-11-16
鋁箔紙的用途廣泛,蒸、烤、煮都可以,但使用不當容易烤焦,甚至讓鋁箔紙的金屬溶出,而鋁又有增加失智風險的疑慮,該如何安全使用?
日本丹羽療法治異位性皮膚炎,要試嗎?
2018-11-21
不只成立粉絲社團專頁,還有明星網紅透過影片,詳細記錄從藥物、療程到食宿行程,引發數十萬人點閱,到底在紅什麼?
5種食材煮出異國一人鍋 變化湯底掌握3要素
2018-11-28
東北季風到來,冷颼颼的天氣,想吃個鍋暖暖身子,但又找不到一起吃鍋的伴嗎?誰說吃鍋一定要一群人,一個人,也能享受小鍋料理的澎派美味。
讓孩子贏在起跑點上,從懷孕媽媽控制血糖做起
2018-11-28
生下頭好壯壯的巨嬰,一般被視為健康加福氣。但若是患有妊娠糖尿病媽媽,誕下4000公克以上巨嬰,寶寶可能生下來就胖一輩子,並易患糖尿病,而媽媽未來也容易有患有第二型糖尿病、高血壓、代謝症候群及心血管疾病。
抗氧化、預防認知衰退 「健腦蔬果」好處報你知
2019-01-30
吃食物,以蔬果為主,別吃太多。—麥可.波倫
春日採果輕旅行 蜜棗、番茄正當時
2019-02-25
不只百花盛開,春天也是許多水果成熟的季節,享受春天來場採果小旅行吧!
無毒草莓別在大馬路邊找
2019-02-25
台灣安全用藥或有機草莓如果一家家輪著吃,可吃一整季,只是這些無毒草莓園可能都不在方便可達的路邊。
啤酒花、可可…15種食物有助軟骨再生 還能消炎止痛
2019-01-02
以下所列出的食物某種程度上均有消炎與止痛的效果,並還含有能夠幫助或促進軟骨再生的成分。您可以將以下能夠抗關節炎的特殊食物與其它日常所需之基本食材結合,如糙米、小米、五穀米、莧屬及藜麥。至於蛋白質來源,我們則推薦您豆類,您自動物製品中所攝取的蛋白質越少,豆類就越重要。
2019最佳飲食推薦「地中海飲食」奪冠 把握原則輕鬆實踐
2019-01-09
生酮飲食、低碳飲食、地中海飲食等……近年來,各種飲食法推陳出新,把不少民眾搞糊塗了,到底哪種比較好呢?根據 美國權威雜誌《美國新聞與世界報導》(US News and World Report)最新公布的飲食建議排名,地中海飲食(Mediterranean diet)擠下得舒飲食(DASH diet),榮登2019最佳飲食推薦寶座。
開刀後不用大補 營養均衡才是關鍵
2019-02-25
以往認為開刀失血多,術後要一定要好好進補,才能趕快好,但補錯了反而更傷身。
毒品、暴力、種族衝突...這樣的芝加哥卻是全球最幸福城市!
2019-03-20
說到芝加哥你想到什麼?全美第3大城市,但同時充斥高犯罪率、槍枝暴力、種族衝突,甚至連退休金制度都岌岌可危,這樣的芝加哥,最新卻在英國雜誌《Time Out》的票選中榮登「全球最幸福城市」榜首,芝加哥究竟有什麼你不知道的魅力?
開刀後就要好好補一頓?中醫師教你聰明吃更快恢復
2019-01-22
以往認為,開刀失血多,術後要一定要好好進補,才能趕快好,但補錯了反而更傷身。
美食作家梁瓊白罹癌10年不復發》5大心法助抗癌 人生60分就滿足
2019-03-29
名人罹癌多會隱瞞,但美食作家梁瓊白選擇公開,並寫下從發現罹癌、手術到化療的過程及創新抗癌食譜,鼓勵癌友,勇於面對,一同抗癌。
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