傳統觀念認為女性產後坐月子應該吃補，但現代坐月子不再強調吃補，而是補充足夠的蛋白質、膳食纖維、和水份，而且每天熱量應比平常增加500大卡，才能幫助產後媽媽恢復元氣、順利泌乳和哺乳，讓新生兒也能獲得足夠營養。

2025年台灣即將成為超高齡社會，隨著年紀漸增，你也變得更願意投資自己的健康嗎？根據財團法人食品工業發展研究所ITIS團隊調查，台灣營養保健食品的市場規模，在2021年之後已達到新台幣1608億元，顯示民眾對於營養保健食品的需求逐漸增加；台灣經濟研究院農業生技產業季刊 (2019)也指出，消費者選擇購買特定保健食品的原因，有94.4%為基於其保健功效，60.5%為價格，51.7%為口碑，47.7%為品牌，也顯示民眾普遍具備對於營養保健產品的基本知識，因此營養保健食品的營養成分來源、配方根據，往往都成為民眾決定是否信任及購買的依據。

燕窩自古以來，便被認為是極具營養價值的天然食材，經過近代分析發現營養成分包含：唾液酸、優質蛋白質、多醣和微量元素，如矽、鈣、鐵等，是人體許多生物活性物質重要的組成要件。但很多人卻戲稱花大錢買燕窩是繳智商稅，主要原因是出在市面上假燕窩及不當加工燕窩充斥，一盞盞雪白美麗的燕窩，極有可能就是化學漂白過後的產物。從頂級的養生聖品，變成化學漂白後的加工品，究其原因，就是根源於民眾對傳統盞型燕窩的迷思，導致不少業者為了保留盞型以賣得高價，而使用過氧化氫跟漂白劑來快速分離雜質與羽毛，卻破壞了活性營養。

秋冬季節即將來臨，每年到這個時候，都會有許多人開始討論冬令進補，但進補總是會擔心補過頭，或是補到不適合自己的藥材。其實想要增強體力、元氣滿滿，又不用擔心補過頭、熬湯耗時的問題，喝對「滴雞精」是最輕鬆的選項！滴雞精好處眾多，又不用擔心體質問題，全家人都非常適合飲用；尤其是備孕、產前產後需要補養的準媽媽們，更需要每天來一包營養滿分的滴雞精！滴雞精孕婦非常需要補充，但是市面上那麼多滴雞精產品，如何選到好喝又營養的滴雞精，還有喝滴雞精的禁忌是什麼？以下帶您一次瞭解，如何喝到世界級好喝的滴雞精！

當食物在進入體後，若腸道無法順利吸收營養素，即可稱為吸收不良症候群，可能的原因包括腸道受損、乳糜瀉、先天疾病、醫療副作用等，吸收不良症候群可能會讓患者缺乏特定營養素，而產生各種不同的症狀。需透過診斷找到患者缺乏的營養素，並透過醫師與營養師協調，給予藥物以及調整飲食方針，補足患者所缺乏的營養成分。

樹豆盛產於亞洲、非洲、拉丁美洲等乾燥地區，由於富含蛋白質，是這些地區經濟弱勢族群的重要營養來源，在全球乾豆產量排行第6，而且是繼大豆後第2個完成基因定序的食用豆類。

2023年，全球大環境面臨震盪變化，疫後活動復甦，更讓健康產業百花齊放。邁入2024年，哪些健康飲食和營養趨勢將主導我們的生活？康健雜誌與健康行銷團隊「好食課」合作，預測最具代表性、足以影響今年飲食市場的30大趨勢。

隨著臨床看診時間愈來愈久後更發現：民眾吃錯藥品、營養品以及補錯傷身的情形，並沒有因為保健資訊的普及化與網路化而減少；相反的，因為愈來愈多的專家相繼提出各種保健資訊，再加上熱心網友的轉貼分享，更使得民眾愈來愈不知所從或盲從，甚至因為消化不掉這些「善意警告」的養生訊息，久而久之產生一種類似「慮病症」的情況─擔心自己是不是也患有同樣的疾病。

宅女們的夢魘，就是「胖」！一胖就顯老，尤其25歲之後，人體的基礎代謝率開始放慢後，只坐不動就易胖，就連有著性感好身材的女神郭雪芙也直言展現最好的自己，一定要做體態管理！但是，25歲的代謝魔咒要怎麼打破？婕樂纖首席營養師林柏辰表示，想要和女神一樣擁有健康輕體質，首選由郭雪芙代言，市售唯一具備雙健字號功效，三項國內外認證以及人體實驗結果的最佳體重管理產品「婕樂纖 纖飄錠」！

你還在補充葡萄糖胺嗎？不過你知道嗎？台灣的健保署早在2018年，就因為葡萄糖胺的成效不明確，因此取消了健保的給付。而後續也出現了各種靈活行動力的保健食品，其中UC2，則是近年來行動力產品的熱門原料之一。不過，光有UC2還不夠！就讓江欣樺營養師告訴你挑選行動力產品的三大關鍵！

「為什麼益富產品那麼好，你們都不打廣告讓多一點人知道？」益富客服賴營養師透露「以前不時會收到忠實顧客這樣反應，公司這兩年開始積極向外介紹自己以後，有顧客還會很激動的打來跟我們說有在電視上看到！」益富1983年成立，過去從沒請過代言人做廣告，許多人首次接觸，都是因為醫生、藥師或營養師推薦和親友口碑，進而一試成主顧。連鎖藥局李藥劑師說「益富是營養補充品的扛霸子，專業產品非常多，從“益力壯”到“易能充”都相當的適合台灣人。很多醫生，護理師都是給自己家人買益富的，我自己也是，口感上真的是我個人喝過適口性最佳的營養品！」

在迎接新生兒誕生喜悅的同時，最讓產婦憂心的問題便是產後掉髮了，懷孕時因為荷爾蒙變化，孕婦體內的黃體素及雌激素上升，進而使頭髮的生長期變長，因此許多孕婦會發現懷孕期間頭髮變粗且掉髮量少，但隨著生產完後荷爾蒙水平開始下降，掉髮的情況變日益嚴重。 產後掉髮一般不需治療，病人大多會在半年內逐漸緩解，如果脫髮的情況超過一年建議至專科診斷，評估是否有其他營養問題。

如果有人開刀，一定聽長輩們說過，要幫病人帶鍋鱸魚湯補身體，尤其在懷孕及生產後也要常喝鱸魚湯，才能補充營養和補奶。

又是酪梨的盛產季節了！無論是運動後或瘦身養生，酪梨都是優質的營養來源。酪梨果肉美味的祕密，就在於濃醇綿密的口感；入口柔順滑嫩，帶點淡淡甘甜。有人切塊之後沾醬油食用，與鮭魚生魚片有著近似的美味。也能和鮮奶打成酪梨飲品、加入生菜沙拉，或是直接壓成泥．當成抹醬或沾醬使用。都是夏季消暑的料理方式。

纖維素是植物中細胞壁重要結構組分，英文寫作cellulose，是自然界中分布最廣、含量最多的一種多醣。纖維素雖然與澱粉同樣屬於多醣類（碳水化合物），因為人類本身不具有分解纖維物的酵素（酶），所以無法將纖維素水解成葡萄糖產生能量，其他的草食動物，例如：牛馬因為含有分解纖維素的酵素，所以纖維素就能分解產生能量。 儘管纖維素並無法產生熱量，過去認為是「廢物」，現在卻是一般人所熟知的「膳食纖維」，因為不被人體消化吸收，現在認為可保障人類健康，現今的營養學家有些提議將膳食纖維視為第七種營養素，具有預防便祕、痔瘡、大腸癌等腸道疾病的功能，還可減低膽固醇的吸收，協助排出體內毒素，並能在飯後延緩進食所造成的血糖的快速上升，具有協助糖友的血糖控制的作用。