根據2013～2016年國民營養健康狀況變遷調查，國人攝取的糖主要來自糖飲、冰品、加工果汁裡額外添加的糖，各式糕點麵包也佔了每日糖攝取量超過2成。此外，料理也是隱藏糖的一大來源，究竟該如何在生活中減糖呢？

吃太多一直是肥胖的原因，但美國營養學會期刊的一篇研究挑戰這個既定觀念，認為吃太多已無法解釋肥胖的問題，這是怎麼回事呢？

生酮飲食以攝取低醣、高脂肪食物為主，具有幫助減肥、改善癲癇痙攣、預防失智等功效；但吃錯卻有健康危險，哪些人適合？

「50歲」和「中年」這些字眼，似乎都和珍妮佛．安妮斯頓沾不上邊。從25歲演出《六人行》以來，珍妮佛的模樣沒有改變太多。25個年頭過去，經歷兩次婚變的珍妮佛，形容自己從出道時的「甜美、天真和年輕」，蛻變成現在的「堅強、知性和開心熱情」。支持她一路向前的關鍵，是互相扶持的圈內好友、以及不斷自我鞭策的生活態度。

生酮飲食是高脂肪、極低碳水化合物和適量蛋白質的飲食模式。糖尿病人採用生酮飲食，雖然能在短時間改善血糖，卻很難持久，一不小心還可能引發嚴重合併症。

改變飲食順序，吃得滿足又能變瘦變健康，這不是天方夜譚，飯、菜、肉、水果怎麼吃才對，看看科學研究怎麼建議。

減重不吃澱粉並不是正確觀念，適當選擇優質澱粉效果才更好。事實上能安心吃澱粉的減重方式並不少，能讓你瘦得更健康。

每隔一陣子就有新奇的減重法出現，都標榜能快速瘦身，但是背後真有科學根據嗎？一次幫你檢視並破解迷思。

用餐時該先吃菜、還是先吃肉？改變飲食順序，吃得滿足又能變瘦變健康，這不是天方夜譚，飯、菜、肉、水果怎麼吃才對，看看科學研究怎麼建議。

跟著《我的餐盤》6口訣，健康體位不是夢！

人人都想增肌、減脂、抗老，但你知道嗎？增肌和減脂其實是兩回事。減脂要刻意補充蛋白質，而增加肌肉，除了蛋白質不能少之外，還要補更多的碳水化合物。要瘦、要健美、要活力，怎麼吃蛋白質，就是關鍵。看廣告女王莊淑芬、名模林可彤、亞洲有氧舞蹈天王潘若迪怎麼吃出好肌力。

想要瘦得有型、瘦得持久，增加肌肉量絕對是最有效的方式。但在養肌階段，如果少了「它」，就算拚命吃蛋白質、做重訓，也可能變成「無效增肌」。

烏烏醫師是禾馨醫療體系的婦產科醫生，決定減肥之後，在半年之內成功減重，以下是她的分享：

各種飲食法推陳出新，都標榜能瘦身減重，但其中屹立不搖，以蔬果、全穀類為主食的地中海飲食，連3年拿下專家推薦的最佳飲食寶座。

飽和脂肪容易增加壞膽固醇與心血管疾病風險，一般飲食指南都建議最好不要攝取過多。不過究竟哪些食物飽和脂肪含量比較多，可能跌破你的眼鏡。