夏日將近，冰涼的冰沙是消暑聖品。然而，英國卻傳出多起兒童飲用冰沙後出現休克、低血糖等嚴重症狀。研究指出，這些案例可能與冰沙中添加的「甘油」有關。究竟冰沙為何會添加甘油？我們又該如何注意食品安全？

隨著年齡增長，不可避免地身體各項機能會逐漸退化，得到慢性病的機會大幅增加。身體狀況不如年輕時，加上病痛，常使長輩產生情緒低落、失去自信等等心理壓力。

居家照顧的核心在家庭本身。但到底要如何照顧長輩才算完美？日本臨終醫療專家認為照護是一種生活支持，要做到以「人」為中心，而不是疾病。

你丟掉的果皮菜梗，竟是身體最需要的營養寶藏？最新研究揭示，綠花椰菜梗、蘋果皮、柑橘皮和葡萄籽含有高濃度的天然保健成分，卻是日常最容易錯過的營養密碼。

前台北市副市長彭振聲涉京華城圖利案，1日出庭應訊時，傳出妻子墜樓身亡的憾事。彭振聲事後表示，母親中風後，由妻子照護長達42年，自己被收押後才改由弟弟接手，遭網友指責孝道外包。長照大不易，什麼情況最讓照顧者身心俱疲？

運動1年，大腦竟能年輕0.6歲！大腦老化雖看不見，但「腦齡」數字很真實。最新研究證實，逆轉老的關鍵不在流汗，而是肌肉收縮分泌的「鳶尾素」能穿透血腦屏障，啟動大腦營養工廠 。

魚油補充已成為現代人日常保健的重要一環，但市面上魚油品牌與產地眾多，從挪威、德國到西班牙魚油，各有製程與技術差異，讓人眼花繚亂，不知道該選哪一瓶。

不少人相信，空腹進行高強度運動能快速瘦身。不過，研究發現，沒吃早餐就出門運動，不會瘦更快，反而可能會囤積更多體脂肪。女性若想增肌減脂，該掌握哪些原則？

左邊是香噴噴的速食套餐、舒服的沙發，右邊是營養均衡的健康餐盒、明亮的健身房，你選哪一邊？衛生福利部部長石崇良決心要用「健康幣」讓人甘願選健康。健康幣怎麼累積？能兌換什麼？他接受《康健》專訪，首度公布預計今年4月起，健康幣分2階段實施，可兌換6大類回饋。

壓力，是神經科醫師陳韋達起心動念寫《終結慢性疼痛的14堂自救必修課》這本書的關鍵，盤點自己20年的疼痛學術研究生涯，後10年都和壓力有關，他最想和大家分享的，就是壓力在慢性疼痛扮演的關鍵角色。

我們往往以為，過敏是童年時期，甚至出生前就已注定的倒霉體質。然而，過敏及免疫科醫生凱利‧科拉斯（Dr Kelly Colas）說：「任何人在人生任何階段，都可能出現新的過敏。」

藍莓豆漿、藍莓香蕉飲等社群爆紅的「發光飲」，希望透過花青素、多酚與維生素C養顏美容。不過有研究發現，部分看似健康的水果組合，可能影響抗氧化營養素吸收。發光飲還能喝嗎？哪些搭配需要注意？營養師私藏配方有哪些？

多數人關心血壓、血糖，卻忽略「血管」的健康。台北榮總遺傳優生學科醫師張家銘提醒，血管是輸送血液、氧氣與養分，並排出廢物的高速公路，一旦受阻，就可能引發中風與心血管疾病。我們該怎麼做，才能讓它重拾彈性？

抗老也能精準實現！最近，國際權威期刊《細胞（Cell）》發表了有關〈精準老化醫學〉一文，正式宣告精準抗老時代已經來臨。我們該如何掌握精準逆齡的關鍵？

SAD，不只是英文單字「哀愁」，也是「季節性情感障礙（Seasonal Affective Disorder，SAD）」，冬季更是SAD的高發季節。憂鬱症、焦慮症、恐慌症……，除了尋求專業醫療，運動是公認有效改善的方法。在冬天，哪些運動最能紓緩抑鬱症狀呢？