秋天是柿子進入盛產期，紅橙橙的果實不但香甜可口，更是營養豐富的好食物，不過坊間流傳許多關於柿子的飲食禁忌，例如「柿子和螃蟹不能一起吃，否則會中毒」、「柿子搭配優酪乳，恐導致死亡」，是真的嗎？柿餅上的白粉末不是發霉，那麼是什麼呢？食用前要清洗嗎？柿餅吃不完還能做成簡單料理，3個做法吃出好滋味。

香蕉只能放室溫？蘋果、水蜜桃一起塞冰箱？草莓洗完再冰，拿出來就能吃？你的習慣動作其實會讓水果壞得快。了解水果屬性，保存一點都不難。

秋季是柿子產季，柿子營養價值高，但在水果中柿子的禁忌可不少，像是和螃蟹一起吃會中毒、搭配優酪乳可能致命，是真的嗎？食用前先注意3個禁忌。

台灣被稱為「水果王國」，一年四季盛產許多水果。1～12月份的當季水果有哪些？本文帶你一次了解當季水果的營養價值和挑選技巧，吃水果選當季實踐「真健康」。

免疫力是人體對抗外來病菌重要的機制，但免疫力太強太弱都不好，免疫力下降會有哪些狀況？如何增強免疫力？7個提升免疫力的飲食重點一次看懂。

過去，人稱歲寒三友，講的是觀賞用的松、竹、梅。這3種植物在寒冬裡不但不會凋謝，還特別地有精神，蒼勁、碧綠、愈冷愈開花。然而台灣的天氣，即便來一個霸王級的寒流，還是很難冷過會下雪的北方，白雪襯托的綠樹與紅梅景象，可能更屬於國畫的繪畫題材。

夏秋之際是高接梨的季節，大家應該都開始吃到梨子了。碩大細緻甜美多汁的高接梨，不是台灣原有的水果，而是從日本和韓國「娶」回來的，不僅如此，許多人可能不知道，每一粒高接梨，都是一朵一朵從日、韓「迎娶」回來的梨花嫁接而來，一粒梨就是一次手工嫁接，年年如此，粒粒如此，堪稱精緻手工業，粒粒皆辛苦。

懷孕頭暈是個不容忽視的問題，頭暈可能增加產婦的跌倒風險，不論是產婦或胎兒都可能造成傷害，如何避免甚至預防頭暈對產婦也是個重要課題。

冷氣團一波接一波。身邊不少大人朋友都呼朋引伴想去泡湯。但你知道嗎？台灣溫泉資源豐富，全台各地有超過135個泡湯地點，溫泉在全世界排行第15名。

秋天到了，柿子也紅了！常吃的柿子有兩種品種：硬柿及軟柿。

每到秋日柿子盛產季節，常看到許多似是而非的傳言，例如「柿子和螃蟹不能一起吃，否則會中毒」、「柿子搭配優酪乳，恐導致死亡」……真的嗎？

3月蘋果花開時，有機農友吳文旭邀我到他位於武陵山上的農場賞花。蘋果花含蓄優雅，讓人一看就喜歡。即使現在，滿目粉白色的花朵仍然在我的記憶中暗暗含香。蘋果花的香味形影還未退散的7月，我又接到他的電話：「秋香已經轉紅了，很快就要採收，想不想嚐嚐？」

從85歲到28歲，代代傳承東部大米倉

聽你的農夫說故事

年節即將來到，大家都愛送禮交流情誼，不過，你的禮送得夠貼心嗎？《康健雜誌》首次針對伴手禮喜好進行網路調查，究竟要送什麼才能送進對方心坎裡？近三千名網友的票選結果顯示，依據不同送禮對象，伴手禮既要量身考慮也要健康才貼心。