含有化學成分的清潔劑，會有殘留毒素的疑慮，不利健康生活。養生專家 王明勇教你用蔬果自製清潔劑，環保又天然。

廚房常見的調味品，像沙茶醬、辣椒醬或番茄醬，很容易讓人吃進過多的鈉。養生專家 王明勇教大家自製番茄醬，減輕身體負擔。

廚房的汙垢讓你很頭痛嗎？小蘇打粉、白醋或檸檬酸都是不錯又有效的天然清潔劑。養生專家 王明勇教你用柑橘來做清潔劑，安心去汙。

你的廚房健康嗎？廚房少不了的醬料，可能含有高油脂、高鹽份，不知不覺影響你的身體。養生專家 王明勇教你自製沙拉醬，打造健康廚房。

成人每天攝取2400毫克的鈉就已經足夠，但常用的調味佐料，可能會讓人不自覺吃進過­多的鈉。養生專家 王明勇教大家自己做沙拉佐料，享受天然好風味。

廚房裡最好能依烹調習慣準備低溫、中溫、高溫三種油，因為每種油所含脂肪酸量及比例不同，適合不同的烹調方法。

你以為瘦子的廚房裡只有白開水、蔬菜棒、檸檬嗎？其實瘦子的廚房可精采的呢！

常在電視節目中教大家健康飲食方法的王明勇，他家裡的廚房裡是什麼模樣？我在採訪前就既期待又好奇，結果走進王明勇的廚房，果然就彷彿進入了有機蔬果生鮮超市一般，充滿了琳瑯滿目的全穀食物與蔬果。

要選超級食物，番茄不上榜很難，因為茄紅素早已成為眾人關注焦點！

自己煮，真的最健康嗎？現在人對吃進嘴巴的食材越來越講究，擔心經常外食影響健康，因而增加在家下廚的次數。想要健康，除了食材的新鮮、烹飪的方式之外，鍋具，更是重中之重！因為NG的鍋具，有可能會讓你越吃越不健康！

俗話說「吃什麼補什麼」，當身體受了傷，除了透過復健運動恢復功能性，日常飲食中若能聰明選擇，吃對食物更能直接提供身體所需的能量和營養，恢復得更快。