研究發現，能量飲料中常見且被認為可護心的營養素「牛磺酸」，攝取過量可能反而增加心肌梗塞的風險。這是怎麼回事？

你愛吃魚嗎？吃魚時若不小心哽到魚刺，進退兩難又痛又惱人，日本學者研發出「整條魚都能吃」的魚，食用時不但不必擔心魚刺傷人，對健康也有好處。

生活中的壓力免不了，不用花大錢，吃這些食物就可以幫忙紓解壓力。

白天忙到不行，到了睡前還在高速運轉，好想念小時候躺下秒睡、單純的自己？ 現在要靠飲食、睡前儀式可能不太夠了，近年發現許多營養素有不同幫助入睡的效果，帶領你回到小時候的好睡狀態，躺下就自動進入飛航模式，一覺到天亮。

寵物經濟是全球消費趨勢。根據國際市調公司Global Market Insights數據指出，2022年全球寵物產業市值約2,610億美元（約台幣8.3兆元），預計至2027年，將增長至3,500億美元（約台幣11.2兆元），年複合成長率6.1%，而亞太區是成長最快速的地區，2022年成長率已達9.3%。

吃對了，就能活化細胞、平衡荷爾蒙，快把這些食物列入菜單吧！

2025年台灣即將成為超高齡社會，隨著年紀漸增，你也變得更願意投資自己的健康嗎？根據財團法人食品工業發展研究所ITIS團隊調查，台灣營養保健食品的市場規模，在2021年之後已達到新台幣1608億元，顯示民眾對於營養保健食品的需求逐漸增加；台灣經濟研究院農業生技產業季刊 (2019)也指出，消費者選擇購買特定保健食品的原因，有94.4%為基於其保健功效，60.5%為價格，51.7%為口碑，47.7%為品牌，也顯示民眾普遍具備對於營養保健產品的基本知識，因此營養保健食品的營養成分來源、配方根據，往往都成為民眾決定是否信任及購買的依據。

近年來，「毛小孩經濟」正夯，飼主對寵物健康的重視程度不亞於家人，進而使寵物保健品市場蓬勃發展，但面對琳琅滿目的選擇，真的有必要給毛孩補充保健品嗎？貓狗的需求又有什麼不同？

繁忙的步調、喘不過氣的工作、以及不規律且油膩的三餐，日復一日地在生活中上演，讓人不由地企盼一種天然、簡單又有感的日常保健方案；此時，源自東方的神奇植物，現已被廣泛應用於食品暨傳統醫學的『薑黃』，因其潛在的健康益處，吸引眾人對它趨之若鶩，如今更成為保健食品的新寵兒。

70歲阿公不喝酒卻肝指數異常，竟是吃維他命惹禍。長期攝取過量維他命可能造成肝臟受損，肝發炎指數飆高。維他命如何補充才健康？

魷魚營養價值豐富，簡單添加在菜色中就能增添蛋白質和微量元素，魷魚料理有哪些方式？乾魷魚如何泡發？一次搞懂魷魚、花枝、小卷等海鮮的區別。

你或許認為，只要少喝含糖飲料、可樂、汽水，或是下午不吃餅乾、蛋糕已經很有節制，不算愛吃甜。錯了！還有很多意想不到的高糖陷阱，甚至存在於你認為的「健康」食品當中。

瑪卡（Maca），別名「秘魯人蔘」（Peruvian Ginseng），瑪卡以營養價值高而受到關注，尤其給人男性食用能滋補強身的印象，其實不論性別都適合食用瑪卡，瑪卡功效在近年也得到愈來愈多的研究證實，本文整理了瑪卡功效、瑪卡保健品挑選原則，以及7大瑪卡推薦品牌，一起來看看吧！

解酒方法眾多，蜂蜜水、牛奶、薑黃真的能解酒？喝酒隔天宿醉，可以按摩哪些穴道來解酒醒腦？《康健》整理10大解酒偏方，破解迷思帶你看懂最好的快速解酒方法。

隨著歲月流逝，身上總是不免出現各種小毛病，連「看」這個簡單的動作都困擾多多。究竟那些情況是正常的老化現象，那些「症頭」應該要積極解決？