牛排向來是節慶用餐的熱門選項，《大人社團》整理經典人氣的牛排餐廳。下次聚餐，不妨從這裡挑一間，讓你超體面地輕鬆慶祝重要時刻。（2026.2.12更新）

橄欖油如何提升料理風味層次？看幾位名廚的料理示範。

吃牛排常淋的美國知名醬料「A1牛排醬」驗出致癌物「環氧乙烷」，須全數退運或銷毀，另有2項同樣從美國進口的醬料也中標。環氧乙烷是什麼？對人體有何影響？

你知道嗎？你吃的蛋白質可能沒在幫你增肌！許多人選錯蛋白質，因此增肌效果不如預期，甚至造成身體負擔、害人變胖，哪些才是增肌減脂的最佳蛋白質選擇呢？

菇類有「蔬菜牛排」稱號，營養價值高 ，但保存不當也可能危害健康。究竟外觀出現哪些狀況就該丟？如何延長保存期？

吃肉迷思多，不少人認為「吃紅肉容易致癌」、「增肌只能吃雞胸」、「吃魚最好」。其實紅肉、白肉各有營養優勢，同一種肉，各部位的油脂分布及健康風險也差很多。究竟該怎麼吃最健康？減重醫師蕭捷健來解答。

日本最高齡現役鋼琴家室井摩耶子101歲了，她的長壽祕訣之一是幾乎每天晚餐都吃上80~100公克牛排，她說比起和食，肉食讓她更能專心練琴。一般觀念都認為多吃菜少吃肉有益健康，不過，針對高齡者，日本專家建議反而該多吃點肉，慶應大學的長壽研究也發現，上百歲的人瑞中，愛肉的人出乎意料地多。

阿傑與小美是一對戀人，為了慶祝交往紀念日，阿傑大手筆訂下高檔餐廳，並貼心切好牛排，湊近小美身旁一口口餵她吃，小美咀嚼時卻覺得牙齦不舒服＋，難以好好享用。當阿傑順勢來個深情擁吻，卻被小美口中的異味熏到，甜蜜之情瞬間冷卻，氣氛尷尬不已讓小美心中懊惱：「真討厭，牙齦問題什麼時候不來鬧，偏偏這時來搗蛋！」

愛吃冰，恐是身體發出的缺鐵警報！缺鐵影響全身，且常被誤認為疲勞，還有哪些警兆？食科專家與營養師拆解補鐵迷思，揭開有效補鐵的黃金時間和「神隊友」。

從米其林星級的精緻演繹，到在地食材的巧思呈現，無論經典或創新，都能在味蕾間奏出層次豐富的樂章。《大人社團》精選9月頂級盛宴，邀你享受極致美食體驗！

覺得腦袋像運轉不順的生鏽齒輪，時常「腦霧」來襲、記憶力下滑嗎？你可能沒想到，解方或許藏在一個健身房裡的「增肌神物」肌酸。

《大人社團》整理近期新開幕餐廳，年末聚餐或年初小聚，不妨約上親友，一起在美味與暖意中，享受每一刻相聚時光！

台灣唯一入榜《紐約時報》2025年「全球最值得去的52個地方」名單的阿里山，以森林小火車、神木、雲海、日出與晚霞並稱「五奇」景致。然而， 阿里山迷人的可不只如此，藏於山間的美味，更吸引世界各地的旅客，聞香而至、探索其美好。

在滋滋作響的鐵板前，看著主廚用鏟子俐落地翻動著每一塊肉與海鮮，是一場視覺與味覺的雙重饗宴。《大人社團》精選6家頂級的鐵板燒餐廳，從和牛、龍蝦到主廚特製醬料，每一口都值得細細品味，讓一頓飯擁有值得被記住的儀式感！

想找美味又有氛圍感的早午餐？《大人社團》精選6家特色餐廳，陪你充電、聚會、約會，享受美好時光！