UC2是一種非變性第2型膠原蛋白，對於關節炎改善有良好的效果。UC2適合哪些族群補充？有沒有副作用？一次看懂UC2什麼時候吃最好和3大功效。

女性在停經前後多吃一類食物，可降低因荷爾蒙改變而產生的心血管疾病風險增加，還能避免小腹脂肪堆積，維持好身形。

2016年起，肌少症在台灣已正式當作疾病治療。萬芳醫院院長、復健醫學部專任主治醫師劉燦宏說，肌少症非常容易被人們忽略，肌少症如同骨質疏鬆症，如果沒有特別注意或檢測，會隨著時間一點一滴奪走肌力。有些患者到門診時，主訴「腰痠背痛」很多時候不是久坐或姿勢不良所致，而是肌力不足引起。

脂肪是由甘油和脂肪酸構成，油脂為身體提供熱量、保護器官組織、維持生體機能、幫助脂溶性維生素的運送，是細胞膜和荷爾蒙重要的原料，也是人體必需營養素。

近年來，科學界對腸道菌叢（Gut Microbiome）興趣濃厚，特別是腸道與大腦之間的「腸腦軸線」研究，使我們對人體內部微生物的影響有了全新認識。人體約70%的免疫細胞位於腸道內，國內外研究顯示，腸道菌叢的多樣性越豐富，罹患慢性病的風險越低，從減少肥胖機率到降低心血管疾病發生率，維持腸道菌群的平衡已成為現代健康管理不可忽視的課題。

人體就像油電混合車，想擺脫肥胖或血糖擺盪的情況，唯一且最好的方法，就是啟動身體燃燒脂肪的機制，吃淨碳30，亦即將淨碳攝取量控制在30克以下。

聊起鴨肉料理，我和女兒有著因世代不同而產生的相異體驗。像我這樣的台灣五年級生，對鴨肉最早的認識，來自小時候媽媽冬日的「薑母鴨」和夜市小吃店的「酸菜鴨冬粉」，紅面番鴨、土番鴨、菜鴨都是童年最常從媽媽嘴裡聽到的鴨子品種。

為了滿足消費者的健康意識，各手搖飲店都強調以鮮奶取代奶精，推出多種「鮮奶茶」商品，大受歡迎。不過，你喝的鮮奶茶中，添加的是真「鮮奶」嗎？

疫情推升健康意識，全球消費者瘋狂追求具有保健效果的植化素，調查指出，2021年全球植萃市場規模已達141億美元，預估2021～2026年全球植萃市場年複合成長率達6.3％。

與病毒共存的思維：長期對抗＋不干擾正常生活

睡眠障礙是現代人通病，舉凡失眠、淺眠、嗜睡症等都屬於睡眠障礙的一種，如何檢測自己是否有睡眠障礙症狀？治療睡眠障礙看什麼科？7招教你改善睡眠障礙。

秀傳醫療體系中部院區總院長黃士維警告，早餐若只吃饅頭、白粥，可能導致血糖忽高忽低，還會因蛋白質不足造成肌肉流失、油脂過少引發膽結石。早餐該如何選擇，才能降低三高風險？

昨（3日）深夜突然下大雨，雷聲伴隨閃電，讓不少人一夜難眠。今日清晨，北部地區更有鴿蛋大小的冰雹從天而降，掀起熱議。這波天氣變化正常嗎？中央氣象署來解答。

選擇了飲食法之後，更重要的是溫和實施、觀察，並根據當下需求時時修正調整。飲食法不應完全照表操課，而是應該根據個人身體數值、作息、生活型態來替換食材或階段性實踐，達到最佳效果。我們請來台灣營養基金會董事吳映蓉博士、輔大醫院家庭醫學科主治醫師許書華，以及功能醫學營養師呂美寶，3位實戰教練上陣，教你打造「熟齡族地中海飲食」、「三高族低醣飲食」，以及「外食族間歇性斷食」，為你量身訂製飲食策略，精準達標！

得舒飲食是一種健康飲食法，很適合有高血壓的人。得舒飲食跟地中海飲食的差異是什麼？得舒飲食怎麼吃？ 5大原則與一日菜單大公開，教你得舒飲食份量要如何吃。