吃或不吃早餐哪個比較健康？一直是個熱門話題，不少人採用間歇性斷食，因此不吃早餐，縮短整天的進食時間。不過，最新研究指出，吃對早餐不但能穩定血糖，還能自然而然減少卡路里攝取量。早餐到底怎麼吃最好呢？

許多人運動的目的是為了減重，所以在運動過後選擇不進食，避免前功盡棄，但是你知道運動前後的營養補充，也同樣重要嗎？唯有吃對營養，運動增肌才更有效果。

「醫師，這幾年市面上好多魚油廠商的廣告，請問吃魚油可以預防失智症嗎?」台灣人偏好保健食品養身，然而，魚油真的有預防失智的效果嗎?對哪些人效果較好?

不用保健品、不靠醫美，最新研究發現，抗老關鍵藏在你每天的餐桌上。從綠茶到莓果，日常食物竟能「倒轉」生理時鐘，年輕3歲不是夢。

台北市衛生局30日公布最新抽驗結果，網購平台竟驗出4件嬰幼兒食品重金屬超標，包括包括寶寶食堂-海苔仙貝、BEBECOOK初食拌飯-香鬆奶油香菇鮮蝦、BEBECOOK幼兒初食海苔酥-海味蔬菜及ibobomi海苔酥（綜合蔬菜）。海苔重金屬污染非首例，先前韓國海苔鎘含量甚至超標53倍，引發討論。重金屬可能偽裝成鈣離子入侵幼兒大腦，該如何有效防範、降低危害？

台中「豐康牧場」爆H5N1高病原性禽流感，上千隻蛋雞異常死亡，多達7千台斤問題蛋流入市面，最大宗流向苗栗竹南蛋行，估約5萬顆恐已食用，引發民眾食安疑慮。吃到禽流感雞蛋會感染新型A流嗎？該如何聰明自保？

市售魚油百百種，價格也大不同，究竟怎麼吃對身體最好？

很多人談長壽，想到的是活到幾歲，但真正的健康老化，不只是壽命，而是年紀大了之後，身體還有沒有修復與調節能力。有人60歲就慢性病纏身，有人80、90歲仍能自在生活，差別往往不只是基因，而是身體裡那套修復系統，是否還能正常運作。

依照「菜—肉—飯」順序吃，比較能平穩血糖。

中秋節團圓烤肉已成為台灣人的節慶儀式，近年來許多人將戶外烤肉移師燒烤、熱炒店、居酒屋，吃各種燒烤菜色配上清涼啤酒，不必親自動手就能大啖美食，不過你知道你吃下多少熱量嗎？好食課整理3張圖，一次看懂烤物熱量。

吃堅果是補充優質油脂的好方法，但不同堅果的油脂成分不同，有些種類吃太多，反而可能是身體發炎的隱形兇手。來看看，你吃對堅果了嗎？

隨著醫學科技的日新月異，晚期肺癌的治療已不再是束手無策的絕症，而是如同慢性病般可以長期共存的挑戰。許多病友正用親身經歷證明，突破「關鍵 5年」存活期，甚至活得更久，已不再是遙不可及的夢想。

為了確保全國各地的癌友，都能獲得高品質且標準化的醫療及全人照護服務，國健署自2008年起，推動「癌症診療品質醫院認證」制度。這不僅是一項評鑑，更是台灣癌症存活率得以在國際間名列前茅的關鍵基石。

許多人出國時會服用褪黑激素幫助入睡、調整時差，現在研究發現，它還可能小幅減輕慢性骨骼肌肉疼痛。不過，哪些人比較可能受益？效果能否取代消炎止痛藥？

我大概從10年前開始冒出白髮，但50歲後增加相當多，讓人在意。如果能一口氣整頭變白還好，但我的情況是從髮際線開始變白，總覺得不好看。