傍晚時分，宜蘭傳藝老爺行旅的透早食堂，傳來陣陣濃郁撲鼻的煎魚香氣，循著氣味找上門，卻發現這裡不是廚房，而是人聲鼎沸的烹飪課現場。

看看剛滿43歲的奧斯卡影后瑞絲薇絲朋（Reese Witherspoon）過去20年的照片，會發現她幾乎沒老。妳會說：一定是花大錢靠整形、名牌健身教練和營養師。其實瑞絲薇絲朋數十年如一日的美貌和體態，秘訣在於大量運動、健康飲食、喝足夠的水，還有隨時讓自己開心。

從出生到卅歲以前，我吃台南的肉圓，都稱它為「肉圓仔」，在肉圓後面加個「仔」字，還要有尾音，沒有尾音好像就少了那個味道。

十幾年前，當醫師宣布自己罹患第1型糖尿病時，向來樂觀的Ema給自己「控糖人生」打的第一針，不是胰島素，而是一個執著的信念：在我眼裡，所有的美妙的食物、美麗的風景、美好的心情…都不該因為這場突如其來的意外而受限！

她53歲開始寫部落格、67歲接受IG採訪。現在IG粉絲已達4.4萬人。她分享自己的潮流穿搭、化妝技巧，忙碌充實的生活讓她感覺比以前更健康、頭腦更靈敏。

14年大約是5100天，這是什麼樣的概念？和好友開懷暢談一晚上，陪伴家人一整天，出門壯遊一個月……。5100天，可以多做好多渴望的事。最新研究指出，壽命長短可以操之在己，做5件事就能50歲後繼續健康，一直到老。

特斯拉執行長伊隆‧馬斯克(Elon Musk)除了開拓電動車業的傲人成就，他的家庭也讓人無法忽視。馬斯克67歲的母親梅伊‧馬斯克，事業成就不下於兒子；除了是照顧三個孩子的家管，還身兼模特兒、產品代言人，和雙碩士學位的認證食品營養師。

他的早餐桌上，必備清蒸料理如水煮蛋、蒸魚或蒸雞肉，這些優質蛋白容易消化吸收，有助維持體力及肌肉合成。

東方女性自古就有著「一白能遮三醜」的觀念，的確，從裡透出亮白的肌膚，不僅讓人感覺膚質健康美麗，更能看起來比實際年齡小好幾歲！尤其是到了大人的年紀，不只要對抗因歲月留下粗糙暗沉，更要好好對抗紫外線，讓妳愈活愈年輕。

人們說「要活，就要動」。已經95歲的銀髮老奶奶、也是現役世界上最老的體操選手喬安娜‧奎斯（Johanna Quaas）就是最佳範例。喬安娜在2012年以最高齡現役體操選手之姿登上金氏世界記錄，一直到現在仍是記錄保持人。她86歲在體育館練體操的幾段影片上傳YouTube之後，立刻引起全球矚目。不但影片觀看次數上衝至340萬，國內電視台爭相邀訪，全球至少有188份華文報報導她的故事。

主婦聯盟台中分社教育委員會2019年開辦「食育士培力營」推廣合作社米食料理，麻園頭站的生活材委員胡玫瑰，也投入培訓行列。一雙兒女自小到大的便當都是她現做親送，加上經常與愛心志工分享料理的祕訣，經驗豐富的她針對料理生手媽媽們精心設計容易上手的蓋飯食譜，採用培力營所介紹宜蘭農友陳晉恭的長秈白米，讓社員們可以呷好米、吃出均衡營養。

很多人會問：「減醣就是一口澱粉都不吃吧！」首先要特別澄清一下，減醣的方式有非常多種，但跟澱粉攝取量極微的生酮飲食是不同的。

親愛的好朋友們，當一個問題迎面而來時，您是選擇用什麼方式去面對呢？想辦法克服、解決？還是逃離、推託？又或是依賴別人來幫忙？

皮膚科專科醫師李美青表示，隨著年齡增長，我們肌膚的真皮層、角質細胞會變得愈來愈薄、脆弱，就好像日漸損壞的磚牆，出現愈來愈多的破洞。因此熟齡肌的保養必須著重「補水」、「補類皮脂膜」兩個要點。

比起鼎鼎大名的企業家兒子、特斯拉汽車執行長伊隆‧馬斯克（Elon Musk），71歲的梅伊‧馬斯克（Maye Musk）絲毫不遜色，她不但擁有營養學碩士學位、是位經驗豐富的營養師，更是炙手可熱的銀髮模特兒。