減脂運動該做有氧、重訓還是高強度間歇訓練？哪種減脂運動適合我？《康健》規劃一週減脂運動計劃，幫助你快速減脂健康瘦身，搭配運動營養補充，減脂事半功倍！

蛋白質不僅是肌肉合成的必要來源，更是人體細胞、組織、器官的主要構成物質之一。然而隨著年齡增長，人體合成蛋白質的能力會逐漸下降。以60歲的年齡為例，自體合成的蛋白質量僅為30歲的一半以下。因此，相較於年輕人，熟齡及年長者更需攝取較多蛋白質以維持身體功能和健康。

大家都知道，減重不可能只減掉脂肪，肌肉也會跟著流失。如果方法過於極端，甚至可能增加肌少症的風險。但2026年最新醫學研究指出，真正有效的減重，不只是變瘦，而是讓肌肉變得更有效率。

市面上牛奶飲品五花八門，最常見的就是鮮奶、保久乳與奶粉怎麼選？先來看看它們的生產過程。

咳嗽、流鼻水？是感冒了嗎？「吃幾顆維生素C，再多喝點開水，好好睡一覺，很快就會好。」每當感冒時，總會聽到來自身邊親友「多補充維生素C」的溫馨叮嚀。

因為遺傳的糖尿病體質，我已經吃血糖藥控制好幾年了。聽起來有點喪氣，但往正面的方向想，每個季度都能夠監控血糖起伏以及身體細節，不致讓內臟器官泡在糖水裡發炎，也算是相對積極吧。

生活中的壓力免不了，不用花大錢，吃這些食物就可以幫忙紓解壓力。

一名31歲、BMI24的女性進行縮胃手術後，因缺乏維生素B導致腦部病變，確診早期失智，並出現無法進食、排氣、四肢無力等情形，如今臥床暴瘦，體重僅剩37公斤。縮胃手術有風險，哪些人不適合施行？

台灣女性對「多囊」2字並不陌生，但今年5月，全球56個國家的醫學會聯合宣布「多囊性卵巢症候群」必須刪除多囊2字，改為「多內分泌代謝卵巢症候群」。一個用錯近90年的病名，將不再繼續誤導全球超過1.7億名女性搞錯治療重點。改名之後，疾病的根本原因終於清晰了，而台灣基層醫療體系各科各行其是的現況，也必須跟著改變。

體脂率是脂肪佔全身體重的百分比，但官方沒有對體脂率的建議標準。到底體脂率要多少才算肥胖？體脂率真的這麼重要嗎？

雖然現在一年四季都可以吃到來自美國、智利、紐西蘭的進口蘋果，但台灣也產蘋果，產期約在每年10月下旬至11月底，個頭雖然不大，但靠近果核的地方容易產生放射狀的「蜜腺」，成為老饕爭相搶購的珍品──蜜蘋果。蜜蘋果為什麼會結蜜？有蠟一定都不好嗎？看這篇就懂了！

豆漿富含蛋白質與維生素，熱量低且沒有膽固醇，喝了不會拉肚子，所以常被用來取代牛奶，但豆漿可以天天喝嗎？豆漿有雌激素會豐胸嗎？豆漿功效、豆漿禁忌是什麼？

胃痛不適，除了要避免吃到「地雷食物」之外，多吃顧胃好食物如高麗菜、南瓜、秋葵等，更能助你解腹脹、消化更順暢。

健檢報告出現紅字已是現代人的常態，許多人為了降低三高風險，開始儘量清淡飲食、少吃肉多蔬菜，卻忽略了「蛋白質攝取不足」潛藏的健康風險。想要在減少負擔的同時兼顧基礎營養，建議減少紅肉等飽和脂肪高的動物性蛋白質，適時增加「植物性蛋白質」可預防慢性疾病，降低死亡率。

許多人確診胰臟炎後飲食變得清淡，甚至避免吃油。台大醫院內科部消化系主治醫師章明珠提醒，不吃油恐妨礙脂溶性維生素吸收，增加骨質疏鬆、肌少症風險。糖尿病、脂肪肝為何會影響胰臟健康？遇到哪些情況才該少吃油？