半年前飽受心臟病之苦、甚至一度被醫生判定只能再活六個月的美國前總統柯林頓，最近居然清爽現身在女兒婚禮上，這個戲劇化的人生逆轉，幕後推手就是前美國白宮營養顧問 西莫波羅絲；她在新書《超完美OMEGA飲食》和廣大的讀者發出提醒：脂肪不僅是燃料，更是維護生命的重要營養素，若平時只吃含極低脂肪的食物，必需脂肪酸比例不平衡，將會導致肥胖加劇！唯有選對好脂肪、遠離壞脂肪食物，才是降低肥胖的治本方案！

喝了咖啡卻還是好沒力、沒有感冒卻夜裡咳到不行、一出門就頭痛...

一項最新研究發現，有過癌症病史的人，比從未得過癌症的人更可能遭遇到記性衰退、難以專注等毛病。

在享用一頓油膩膩的大餐後，很多人可能會喝一杯咖啡解膩。但加拿大一項研究發現，這樣反而可能會讓血糖加倍升高，甚至是從正常值升高到有糖尿病風險的地步。

新鮮的蝦子肉質飽滿有彈性，汆燙就很美味。 除此之外，還能玩出什麼新風味呢？ 5道創意蝦料理，讓你吃蝦不乏味。

脾胃和腎相輔相成，胃好就腎氣旺，年輕有活力。該吃什麼，不該吃什麼？

「好朋友」快來時，除了煩躁、胸脹、水腫，還容易餓，特別愛吃甜食，簡直就是世界末日。 這時期該怎麼吃才不會變胖？

身體左半邊痠痛，需就醫嗎？

一見到自己的著作變成繁體中文版，國際脂肪酸研究權威，《超完美Omega飲食，theOmegaDiet》作者西莫波羅絲（ArtemisPSimopoulos,M.D.）馬上翻著書問，「魚呢？有沒有登出魚的圖片？」（當然有啊，親愛的魚油博士！）

已經放棄甜食、三餐只吃半碗飯配燙青菜，為何血糖還是降不下來？別氣餒，學會血糖自我管理技巧，變身控糖達人

中西醫都告訴你，晚上11點之前就寢，不要熬夜。但是非熬夜不可時，有幾個健康大原則你一定要知道。

Omega飲食的做法極具巧思又簡單，輕鬆可得的好滋味， 請跟隨大廚王輔立做做看。

踏入音樂河餐廳，映入眼簾的不是豪華裝潢、也沒有昂貴餐具，但寬敞明亮的空間，加上服務人員的親切笑容，營造出一份獨特的恬適氣氛。

早餐的雞蛋是剛從雞舍揀的，吃著手工烘焙的全麥麵包、再抹上自家鮮榨的橄欖油，中餐的烤魚前幾天還在地中海裡游泳呢...

有人主張吃參補氣，但也有人反而失眠、心悸、血壓飆高&hellip