響應環保樂活，業者在簡化包裝減少資源浪費、自備飲料杯給折扣方面做得不錯。但是調查本土食材時，卻發生爆笑場景，顯示業者對於減少碳足跡，認知還不夠。

綜觀9家速食店、咖啡店的早餐組合，太油、太鹹是關鍵問題點，幾乎沒有一份符合評選標準。但評審從營養均衡的角度出發，選出13組「相對均衡」的套餐，並建議利用飲料，或剔除油、炸食物來調整。

如果不到速食店或咖啡廳吃早餐，而在便利的超商，你可以跟著達人拿這四大組合。

請客吃飯用不著搞得一身油煙味，型男主廚蔣偉文和王輔立教你輕鬆談笑間端出超級美味！

除了名廚鄭衍基（阿基師）外，他可能是台灣人最熟悉的型男主廚。每天晚上打開電視，兩位年輕有型的藝人，蔣偉文（Jacko）和另位對手陳德烈互相較量廚藝、教料理小撇步，好玩有趣，引起不少人開始學做料理。

如果你沒空買水果、吃水果，想改喝果汁，也要注意熱量，番茄汁、紅葡萄柚汁是熱量低又營養的選擇。

說到長高，除了「轉骨方」你還會想到什麼？服用中藥的同時，若能搭配針灸，有可能助孩子高人一等。

評審小提醒：

大量補充鈣、維生素D，希望骨頭更強健？最新一項刊登在《臨床新陳代謝及內分泌學期刊》的研究說，這樣未必見效，還不如多運動！

在生活中掌握三大法寶，吃飽、睡飽、多運動，讓孩子擁有好情緒，一點也不難。

愛吃澱粉又怕胖怎麼辦？聰明選擇，可以幫你減肥。

中國人常說「見色忘友」，朋友之間也常互相揶揄「有了異性，沒了人性」，一旦墜入情網，就會把朋友置諸腦後。英國牛津大學演化人類學教授登巴（Robin Dunbar）證實了這個說法，根據他的最新研究，男女一旦陷入熱戀，就會自動「排擠」2個周圍的好朋友。

高血壓可導致嚴重的心臟疾病或中風，最新研究發現，每星期喝一杯草莓汁或藍莓汁可降低罹患高血壓的風險。

善於搭配新鮮食材、加上簡單調味，素菜就能美味上桌，活躍於各種媒體、料理節目常客林美慧老師，教你輕鬆做素菜。

提供人體需要的各種營養素建議劑量，大人小孩均適用：