古時候的皇帝地位最高、權力最大，是一國之君，唯一的統治者，因此不管是動物或植物，名字有資格被冠上「皇帝」的都不是泛泛之輩，像皇帝企鵝就是企鵝界中體型最大的一種；皇帝豆自然就是顆粒最大，體型大到足以稱霸所有豆類而有此稱號，其實它的學名叫萊豆。

「那個太油了，我減肥不能吃。」 「油不是會阻塞血管嗎？」 「我膽固醇過高怕中風，沙拉不要幫我淋油。」

碳水循環飲食（carbohydrate cycle, carbo cycle）是種進階飲食法，傳言可以減脂又能兼顧運動強度，所以在健身界越來越熱門。碳水循環飲食法需要搭配運動狀況，設計至少3種不同碳水化合物攝取量的菜單，藉由調控碳水化合物的方式維持訓練量，並且有可能達到同時增肌減脂效果的飲食。

《病人自主權利法》(病主法)2019年1月6日生效實施，透過法律保障民眾盡早深思與決定：如果有一天自己處於某些無法治癒、嚴重影響生活品質與生命尊嚴的病症時，自己希望採取何種醫療照護措施來維護生命或尊嚴，並依自主選擇的方式達成善終

台灣2019年已經步入高齡社會，65歲以上人口超過14%，隨著平均年齡提升，如何照顧樂齡長輩健康，是每一家人都不能忽略的課題。

體質是指在沒有生病下的體能狀態，例如容易疲勞、比較怕冷或怕熱等，每種體質各有不同特徵。體質好壞可以決定我們會不會生病，以及容易生什麼病。

《病人自主權利法》上路，這部把如何走向終點權利還給個人的法律，是拒絕醫療權利的一大進步，但是法律不能取代溝通；簽與不簽該怎麼考量、怎麼做？簽了之後還發生爭議該怎麼辦？

對身體健康有害的物質或食物，都可以稱為毒物。若毒物會立即發生毒性，人們就會小心防範，以免誤食而造成立即的傷害與不幸；若短時間內不會發生毒性效應，而是長期食用後才慢慢發作(尤其是藏在美味食物中的)，一般民眾不但不會避開，還會趨之若鶩，甚至大排長龍購買美味的「毒物」。

體質是指在沒有生病下的體能狀態，例如容易疲勞、比較怕冷或怕熱等，每種體質各有不同特徵。體質好壞可以決定我們會不會生病，以及容易生什麼病。

過年常見的保健飲品禮盒，您了解功效機制及營養價值嗎？還是有許多迷思尚待破解呢？

過年要送什麼伴手禮給親朋好友呢？好食課營養師針對市面上常見的保健禮盒，一一破解迷思和解釋營養功效。

剛滿46歲的秀娟(化名)最近2、3年來月經出血量不斷增加，原本以為是接近更年期的月經紊亂，不以為意，但最近每次月經來時出血就像血崩，眼看自己臉色愈來愈白，於是到婦產科檢查，透過超音波發現她的子宮裡有好幾個肌瘤(每個肌瘤只有1~3公分)，婦產科醫師認為過多的月經出血應該就是這些肌瘤所造成。

眼睛老化可不是老年人的專利，高度近視也會造成眼睛老化。身體年齡不等於眼睛年齡，當近視達800度時，眼球就已經有80歲了！而且一旦眼睛老化，許多眼睛病變都會提早出現，需要長期仔細照顧。

近日聽聞台灣有醫療人員相信自己用咖啡灌腸，可以治療肝膿痬，從一天2次灌腸，增加到一天3~4次，如果這個做法屬實，等於是一個罹患重病的身體，一天吃幾餐就灌腸幾次。哇！從重症醫療來看，這是很不可思議的治療方式，不用抗生素就可以殺死細菌？

門診間，一位憂愁的媽媽帶著6個月大的兒子，說他被診斷為小胖威利症，目前全身癱軟、不會翻身，頭也抬不起來，明顯動作發展遲緩，媽媽聽說小胖威利症的小朋友會狂吃，甚至翻冰箱找食物來吃，好怕兒子變成大食怪，希望醫師能給他幫助。