一名36歲男性電腦工程師，每日使用電腦時間超過10小時，加上滑手機，每日花費在3C上的時間至少有14到16小時，導致他時常覺得眼睛乾澀疲累，就醫檢查後，醫生建議他不妨多攝取魚油保健品，病患表示自己有在補充魚油，並且將魚油拿出來請醫生看看品質，結果醫生發現他所謂的「魚油」，竟然是「魚肝油」！

冬天來了！久坐辦公室辛勤的上班族，是否開始覺得代謝變差，疲憊勞累呢？若是血循不順，手腳變得冰冰涼涼，只會讓無力軟趴的倦怠感雪上加霜，更加影響工作效率，心情不快！此時，若是下班後，吆喝三五同事大伙聚餐，用進補美食來慰藉整天的困頓感，大塊朵頤，夫復何求？不過，若是飲食方法不正確，小心保養不成反傷身！營養師分享三招冬令進補重點，教大家挑好食、補對身，驅寒保暖體質大躍進！

原本用來治療癲癇的「生酮飲食」因伴隨減輕體重的效果，近來大肆流行，甚至出現可治療糖尿病的誇大說法。生酮飲食是以極低的碳水化合物，使身體在缺乏醣類之下，開始燃燒脂肪作為能量來源，而產生中間產物「酮體」。

減糖計畫，瘦身更給力!

曾經網路謠傳蓮霧先用人工色素染色再販售的消息，讓不少消費者疑慮多多。每到蓮霧盛產的季節，總是會有一些奇怪的謠言！因為蓮霧品種多，因著季節和氣候，也會影響蓮霧表皮顏色深淺。有冬春季節的粉紅種及大果品系，或其他淡紅色、綠色和白色品種。

今年跨年給自己放了一個三天連假，終於有時間坐下來看電視，卻猛烈放送著磷蝦油廣告，看得頭有點痛，我個人是不太相信廣告中呈現的夢幻神奇效果，所以我們來談談磷蝦油。

中國大陸人氣女明星孫儷，平時繁忙的演藝生活之外，仍相當注重保持身材，深諳養生之道。近日，她的經紀人郭思依照孫儷的減肥方法，由圓滾滾的身材，成功甩肉74斤（即37公斤），變身成為輕盈窈窕的身形，與心儀的對象結婚。

抹布是我們生活中不可缺少的幫手，擦廚房、桌面、刀叉、碗盤……，只是我們不知道，日常生活中的抹布有多髒呢！

路上的咖啡店一家家開，甚至從台灣開到全世界，每天早上醒來後先喝一杯咖啡醒腦，下午茶再來一杯當點心，有時候熬夜加班也得依賴咖啡提神，台灣人到底有多喜歡喝咖啡？ 根據報導，台灣平均每人一年喝122杯咖啡，可見咖啡成為大多數人生活的一部分，只是，每個人都適合喝咖啡嗎？總是有人說飲用咖啡過度會有心悸的感覺，甚至會引起胃食道逆流。 最近又有研究提出喝咖啡有保護眼睛的作用，但也會引起眼壓偏高，究竟，喝咖啡真的能護眼嗎？

如果曾自己煮過豆漿，應該會發現和市售包裝豆漿不但口感不同，市售豆漿的保存期限也比較長，這並不是因為市售豆漿添加了什麼，而是仰賴嚴謹的製作過程及包裝。

今年氣溫忽冷忽熱，春雨又少，影響到竹筍的生長，許多食客想到桃園復興、苗栗南庄等產地吃筍，撲空的機率甚高。扼腕之餘，你知道臺灣這麼多種竹筍當中，哪種筍這時冒出土？哪種筍「幼咪咪」適合做涼拌？哪種筍冬天還會長？

懷孕本來應該是女性最重要並懷抱喜悅與期待的人生階段之一，不過，對部分女性來說，卻成為一段感到困惑、害怕、壓力，甚至憂鬱的時期。根據統計，大約14~ 23% 孕期女性有憂鬱症徵狀或罹患憂鬱症，然而其中許多人沒有接受正確的憂鬱症診療，因此容易傷及胎兒。

砧板是廚房烹調必備用具，但每日使用砧板切剁各式肉品、海鮮、蔬菜、水果，該如何才能確保砧板清潔呢？高雄市立鳳山醫院營養治療科營養師廖嘉音表示，不同的砧板適用不同的清潔與消毒方法，每日徹底清潔，並依個人使用頻率定期消毒，就能保障居家飲食健康。

凱特是6歲的蘇格蘭小孩，由全天工作只得低薪的父親照顧，這位單親爸如同其他在貧窮線上討生活的家長一般，有時他自己也沒東西吃，遑論有體力每天煮健康的晚餐給孩子們。

乍看之下，蒜片、蒜末、蒜泥的形狀明顯不同，正是為了配合不同的食材與烹調方式，讓形狀影響蒜香入菜的接觸面積，製造出不同層次的味道及口感！