暑假向來是旅遊高峰期，無論是日本拉麵、韓國燒肉，還是夜市小吃與飯店自助餐，往往讓人一不小心就攝取過多油脂、糖分與鈉含量。加上旅途作息改變、三餐時間不固定，以及「難得出國放縱一下」的心態，飲食比平日更加豐盛，也更容易忽略身體發出的飽足訊號。

當癌友在面對化療、放療的艱辛療程時，是否只專注於攝取足夠的熱量和蛋白質，卻感覺身體狀況仍舊不如預期？這可能是因為忽略了其他同樣重要的營養素！ 義大癌治療醫院血液腫瘤科主任謝孟哲醫師指出，營養補充不只要「吃飽」，更要「吃對」才行。除了基本的熱量與蛋白質，若能補足EPA魚油及微量元素，才是輔助營養提升的關鍵、進而提升生活品質！

努力忌口，脂肪肝卻沒改善？《Frontiers in Nutrition》相關研究指出，問題可能出在能量代謝失調，脂肪沒被送入粒線體運用，反而直接被儲存起來。逆轉脂肪肝該掌握哪些原則？補充哪些營養素會有幫助？

萬聖節的最佳道具南瓜，是營養豐富的食材，讓營養師帶你快速了解南瓜的功效與營養價值吧！

優格除了透過好菌維持腸道健康，也能幫助補充蛋白質，被許多人視為早餐首選。只是，走進超商或超市，琳琅滿目的優格種類也常讓人在選擇時眼花撩亂。優格早餐吃最好嗎？又該如何挑選優格？

體重計上的數字下降了，褲頭卻依然緊繃？這可能是不少人的減重經驗，明明已經少吃多動，腰腹脂肪卻甩不開。事實上，當壓力、睡眠不足與錯誤節食方式交織，身體將悄悄啟動「生存節省模式」，把脂肪優先囤積在內臟周圍。因此，想要健康減脂，必須先理解內臟脂肪的本質與代謝邏輯，掌握身體機制的關鍵。

跑步時，營養與水分攝取時機決定表現！ 本指南教你跑前攝取15-25克醣類提升血糖，跑後30-60分鐘補充400-600卡修復肌肉。從早餐到晚餐，專家建議助你避免撞牆與受傷。 立即學習跑步飲食秘訣！

選對材質、穿對衣服，可以讓你的冬天更加溫暖。不過你知道嗎？吃對食物也可以讓你從體內暖和起來！快看看冬天該攝取哪些營養素。

最近社群上掀起一波「健康管理師」證照秀，許多人曬出名校印製的證書，宣稱能提供精準健康建議。但你可能不知道，這張看似權威的證書，入行門檻可能僅需36小時。相較於苦讀4年、通過國考的營養師，這些「健管師」究竟扮演什麼角色？該相信他們所宣稱的專業嗎？

市面UC2玻尿酸產品規格不一，吃對才有感！本文整理UC2+玻尿酸5大選購關鍵，從UC-II®足量40毫克、玻尿酸型態，到關節+骨骼軟硬兼顧等逐一解析，並附上2026主流品牌評比。無論是上下樓梯卡卡、久坐僵硬，或是想幫長輩挑選行動力保健食品，都能從中選出最適合你的UC2玻尿酸推薦組合。

台北市長候選人沈伯洋行程緊湊，每天僅睡3小時，妻子傳授他「咖啡補眠法」，先喝咖啡後睡覺醒來精神更好。研究發現，咖啡小睡有助改善疲勞，背後原理是什麼？營養師提醒，午休進行咖啡小睡，休息多久時間效果最好？

先前新北市板橋診所急性C肝群聚事件再新增2名相關病例。在1,118名急性C肝群聚風險匡列民眾中，除9月2日公布的11名感染者外，又檢出2名與群聚相關的急性C肝確定病例。分別為板橋區60多歲女性，以及土城區50多歲男性。現階段新北市衛生局已經通知1,096人、已採檢353人，其中仍有22人持續聯絡中。

日本語言學家外山滋比古，80歲那年因妻子骨折受傷，開始踏入廚房料理三餐。沒想到日常飲食竟獲得營養師96分的高評價。10分鐘內如何做出美味早餐？午餐和晚餐該怎麼簡單煮，又能兼顧美味營養？

在營養學中，蛋白質與碳水化合物、脂肪並列為三大營養素，但多數人對它的理解，仍停留在「健身才需要多吃」。事實上，蛋白質不只是長肌肉的工具，更是構成人體、維持生命運作的核心物質。  

邁向與新冠病毒共存的階段，民眾出門擔心、在家也憂心，每天居高不下的確診數，也成為壓力大、睡不好的原因之一，讓人不禁想到是否該吃什麼營養素，幫助調節神經緊繃的狀況？聽說GABA抗壓舒眠很有效，真的嗎？