這份菜單的重點是避免高碳水化合物和高油、高蛋白質混合一起， 以避免抑制血清促進素的功效，你不妨試試看有沒有效。

「21世紀科學家發現，地球內運轉的力量原來是來自咖啡！」 一張充滿趣味的西雅圖郵卡上寫著。 曾幾何時，台北都會區也如美國咖啡之都西雅圖， 幾步路就是一個咖啡館。不過享受咖啡之餘，你是否也擔心著健康呢？

炎炎暑日，如何動手做個確保健康，又能盡享美味的甜品？

煮貢丸不必放油放鹽，依舊香甜可口，這是因為...

放在口中的那一瞬間，就像細雪般迅速融化，和醋飯一起散發出誘人的味道。所謂的壽司，在食用時，魚肉和醋飯必須混合，在口中創造出無可言喻的口感。

男性促進性能力6招

超巿裡琳琅滿目的優格，哪一種最好？ 營養專家傳授你招數，《康健》為你作評比，讓你聰明買到好優格。

夏日一到，胃口不好又容易吃壞肚子，專家教你如何在夏日裡，吃得清爽又健康，同時提醒你夏天常見的飲食陷阱，讓你避免肥胖，輕鬆享有窈窕身材。

時髦的減肥靈藥──山楂

炎炎酷暑，乾涸的身體最需要的就是水分，為自己釀製一杯沁涼冰茶，或是打杯元氣蔬果汁，攪動冰塊喝下去，是夏日裡最暢快淋漓的享受。

不夜城中的不夜男女，為了工作、玩樂，為了逛書店而熬夜，熬夜的時候要吃什麼、不要吃什麼，讓精神high起來？熬夜過後，又要怎麼把弄亂了的生活時差趕快調回來？

到底我們在吃什麼樣的食物？這樣的食物吃下去，會對健康有什麼影響？《康健》雜誌以環境醫學新貴諾貝爾獎級大師的一場最新辯論，為您展開這次「安全食物」的追尋....。

醫學進展雖迅速，但面對絕大部分的病毒感染，卻仍無藥可治，只能寄望個人的免疫系統發揮戰力，逐退入侵的病毒。但是該如何提高免疫力呢？以下有幾點建議：

大多數人每天都要過馬路：紅燈停，綠燈行，幾乎成了反射動作； 而食物的種類也可以分成紅、黃、綠三類： 紅燈忌口，黃燈淺嘗，綠燈可吃。 這套簡單的方法讓你不費心思，就可輕鬆達到均衡飲食的目標！

父母長輩上了年紀，對於環境中的氣味、食物的口味，是不是漸漸變得不靈敏？食慾是不是也日漸不振？這是自然老化的結果，但也可能是藥物、營養等因素所造成。