電視上猛打廣告的低鈉鹽，是不是適合所有的人食用？

為什麼少攝取動物性的飽和脂肪酸， 有助於降低體內的膽固醇？ 膽固醇高並不一定就會罹患心血管疾病， 又是什麼緣故？

蔥不只是佐料、爆香用而已，吃點蔥，健胃整腸，防感冒也防癌。

「清淡、低鹽飲食」被現代人奉為圭臬， 但高鹽陷阱無所不在，怎樣少鹽又美味？

脂肪以各種食物的名目進入人體，流向撲朔迷離，引起《康健》編輯部的關切，經過連日追蹤調查，發現事情的來龍去脈&hellip

過年時面對一堆剩菜，該如何保存，才能避免食物走味、變質？

想要預防骨質疏鬆，多喝牛奶並不是萬靈丹。最新的研究甚至發現，牛奶喝得愈多人，愈容易骨質疏鬆？牛奶究竟該怎麼喝？

鐵質除了讓人臉色紅潤之外，也是影響發育、增加抵抗力的要角。要如何才能攝取足夠的鐵？

想要變得完全不快樂，沒有比抱怨更好的方法。 ──Gil Friedman

吃飯氣氛應是輕鬆愉悅的，很多家庭卻為了孩子偏食而劍拔弩張，如何能在和諧關係與孩子營養之間取得平衡？

面對令人眼花撩亂、食指大動的自助餐菜色，如何在吃飽撈本與健康營養之間取得平衡？

如果你覺得自己喝咖啡實在喝得太恐怖，身體和荷包都難以負擔， 這時候你可能要考慮疏遠自己和咖啡的關係了。 問題是喝多了怕傷身，不喝又傷心，這時候要怎麼辦？

減肥大觀園

烈日炎炎，純淨清涼的水滑入喉嚨，讓人頓覺清爽、更有活力， 想要青春、健康不難，先訂個健康喝水計劃吧。

夏季正是水果盛產的季節，民間習俗認為西瓜屬涼，荔枝屬熱，真有這回事嗎？西醫如何解釋？