毛豆是抗癌的東方明星，逐漸走紅歐美，著有《地球上最健康的150種食材》作者包登（Jonny Bowden）說，如果在美國足球賽期間，觀賽人手捧的是毛豆取代洋芋片，球迷的健康就會提升許多。

多吃水果可以攝取很多營養素，包括纖維質、礦物質和維他命。

除了吃冰、衝浪，你還能大吃色彩鮮豔的水果，讓夏天更熱情一點。

其實很多食物不是你想的那樣。國外研究發現，有些壞食物沒那麼糟，反而很多好食物深藏陷阱……。破解「壞食物」給你的刻板印象，並提供正確作法、吃法，讓這些食物發揮一加一大於二的健康功效。

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連鎖速食店麥當勞日前又傳出薯條缺貨的訊息，讓許多愛好者哀嚎。業者表示，因為全球航運不穩而暫停供應，也引發多家速食業者的馬鈴薯、地瓜薯條大戰。想到炸薯條、焗烤馬鈴薯，常常讓人對馬鈴薯有「吃了會胖」的第一印象，但很多人都誤會馬鈴薯了，營養師來破解迷思！

上班族久坐、少動，導致下肢血液循環差，不只容易腳麻、水腫、手腳冰冷，嚴重造成靜脈栓塞，還會衍伸出許多病症。有日本醫師提倡揉小腿肚，就能改善疾病。事實上，訓練小腿肌力，再搭配正確按摩方式，效果更好。

人工反式脂肪並非天然的營養素，人體並不需要。

「這禮拜很忙很累，今天回家已快九點，但回家有這樣美味的一桌菜，太幸福！」臉書上，女子天團S.H.E的成員--Ella的老公甜蜜放閃，分享老婆的愛心料理.... 婚後搖身一變成了愛家愛老公的小女人Ella，生活中最大的樂趣之一，就是為家人好友，料理一頓豐盛的幸福美味。

早在明朝《本草綱目》裡就記載著秋葵的食療效用。對於秋葵能夠顧胃、穩定血糖、降血壓，是真的嗎？

聚餐不可或缺的啤酒，喝了幾杯，卻好怕長啤酒肚？

醫師帶著長輩跳「姐姐」、院長上山下海幫臨終病人完成心願。是什麼力量讓醫護人員放下身段、走出巨塔，還不用怕虧錢？

近年來，鹽麴在日本超火紅，甚至被稱為「魔法調味料」。鹽麴有何神奇？來向「麴之女」學入菜。

跑步機上的數據顯示我已快走超過5公里，如果是在大甲邵清淵農友的水梨園往海邊走，這會兒應該已經到達海邊。

Q：我有糖尿病。早上會喝檸檬茶、綠茶粉水、紅棗枸杞茶，又喝咖啡……請問這樣喝可以嗎？