專長減重的台安醫院營養師劉怡里，上遍各大節目和報章雜誌，幫助超過2000人找回健康和勻稱體態，其中不乏明星和大老闆，最近她也在臉書開直播教民眾怎麼聰明減重。她分享，減重沒有特效藥，不外乎控制飲食和運動，但兩者怎麼搭配就成了關鍵，方法錯誤可能會讓體重停滯或越減越重。

台灣人嗜吃美食。

大部份的人認為，「貪吃」都是因為自己沒有辦法控制、腦波太弱，然而心理學家們卻發現，長期飲食障礙的個案，通常都不是自我控制的問題，這也告訴我們，自律的意志和飲食控制沒有絕對的關係。那到底是什麼原因讓我們吃吃吃不停呢？心理行為專家說，這種狀況可以歸類為「情緒性進食」(emotional eating)。

「報告再15分鐘就要開始了，但突然感覺好累，甚至記不起專有名詞？！」

是不是常常羨慕電視媒體上的名人、藝人，好像數十年如一日，完全看不出歲月的痕跡？除了天生基因的優勢之外，美麗的關鍵其實也取決於後天「是否維持健康營養的飲食」和「保持愉快的保養心情」。根據美國克理夫蘭臨床醫學中心 (Clevelend Clinic) 指出，只要平時有均衡的飲食、喝足夠的水分、和適當的清潔，皮膚約每27天就會自然新生。但是現代人生活緊張，再加上三餐外食隨便吃、一不小心就營養不均衡，就需要多注意個飲食方式，來幫助維持美麗的外貌和窈窕的身材。

「讓孩子去種菜就是食農教育？」「食農教育是單純的營養教育？」「學校的家政課是否就是食農教育課？」拜台灣近年來層出不窮的食安問題，食農教育的議題也開始在各地崛起，但若分析現今多數的「食農教育」範例，不難發現比重上仍是以深入在地農家、近身體驗農事、漁事，進而認識當地食材、共食共作等方式來作為課程內容，希望藉此培養出參與者尊重土地與自然的態度與能力。

為了教導孩子珍惜食物、做到零剩食，有團隊突發奇想，讓孩子體驗設計好的取餐橋段，親身經歷模擬街友們從垃圾桶拿便當吃的困境。如此震撼教育，一定多多少少在孩子心中留下深刻印象，但面對根深蒂固的挑食、偏食問題，身為大人的我們，還能做什麼去引導孩子呢？

天下雜誌群辦公室的午餐桌，幾乎就是上班族每日外食的縮影。

人世間的聚合都有別離時刻，面對至親罹病步步走向衰亡的過程，身為子女，要如何平靜、坦然地陪伴家人走完最後一哩路？

一位中年女性發現第4期肺癌，她害怕接受西醫治療，選擇偏方，3、4個月後腫瘤四處轉移，不得不再次回到醫院，虛弱到需要坐輪椅。

如果你是喝一點酒立刻滿臉通紅、起疹子發癢的人，從今天起，就別做「喝酒健康長壽」養生法了。

「Detox your body（淨化排毒）」是西方此時最流行的養生活動，能夠讓身體感到輕盈、消除疲勞。

高溫、潮濕的夏季是食物中毒高峰期，將食物冷藏存放，是否就能避免有害病菌滋生、吃得安全？

「更多賭輸的病人，帶著殘破的身體與被洗淨的荷包，在暗處哭泣，默默凋零。」台北榮民總醫院放射腫瘤科主治醫師吳元宏，代一位直腸癌病人及家屬出面揭發許達夫自然療法，病人花了上百萬買產品，未接受西醫常規治療，後來腫瘤復發，大到竄出肛門、發出惡臭才回醫院治療，但終究無法挽回生命。

司他汀類（Statins）藥物是常被用來降低血液膽固醇濃度的藥劑，能抑制肝臟生產膽固醇，但也會在部分病人身上引發輕或重的肌肉病變，從痠痛、肌肉發炎到橫紋肌溶解不等，估計全球有數百萬病患受影響，但過去始終不清楚為何會發生這種副作用。荷蘭奈梅亨大學醫學中心破解了謎團，指出可能是肌肉細胞內的粒線體功能遭破壞，因此造成肌肉損傷。