不管你是大廚，或是廚房新手，別管什麼高湯、紅酒、自製醬汁，只要準備好一碗水，就可以打遍天下無敵手。

現在連喝水都要強調「機能性」。海洋深層水、鹼性離子水、水素水、奈米水、竹碳水，這些打著對健康有好處的「機能水」，真能為身體帶來額外紅利？

精準醫療為癌症治療帶來新契機，關鍵在於藉由次世代基因定序科技攤開每個人的基因圖譜，針對個人化的基因差異找到最適合的治療方式；而未來透過基因解碼，除了找到個人化的疾病治療方式，連飲食、運動都能找到最健康的個人化配方。

決定老後長命最關鍵的因素是「生活功能」，不是疾病。好消息是，趁父母還健康時，透過飲食、運動與改善環境，就能避免衰弱與跌倒兩大失能的兇手，預約不臥床的老後。

多重疾病、多重用藥是老年人常見的問題。國民健康署調查發現，台灣65歲以上老人近九成有慢性病，超過半數有3種以上慢性病，許多老年人看病遊走各科之間，跨院就醫也是常見的現象。

在家就能做，7招預防肌少症

這些事，別等爸媽倒下才後悔沒做

肌少症是老年失能的兇手，這個解方最有效。

當生命快到盡頭，爸媽想被插管急救嗎？這些問題應該更早問。

甘草菊花茶、甘草芭樂……生活中常見的甘草運用廣泛，也是中醫常用的重要藥材，能調和藥性，不傷脾胃。

年紀一大，腎功能衰退的疑慮往往揮之不去，最害怕的就是洗腎，一星期3次躺在床上半天，誰想這樣？

台灣估計每10名成人就有1個糖尿病人，65歲以上更是5人就有1人。換句話說，任一位老爸老媽都有可能遇上糖尿病，而且年紀愈大，風險三級跳。

國民健康署署長王英偉曾擔任花蓮慈濟醫院家庭醫學科主治醫師、心蓮病房主任，醫師也是人子，他分享陪伴父母終老的經驗，及面對高齡社會來臨該關心的事。

父母年事增高，不僅要擔心健康狀況，照顧負擔更是最難說出口的難題。當父母倒下，最怕沒錢、沒時間、沒能力照顧。提早規劃財務、了解各種可用的資源補助，或許你會發現，照顧沒有想像中的辛苦、沉重。

老人的健檢結果不能拿成年人的標準去比較，血壓、血糖高一點、身材微胖，其實不用大驚小怪。