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天熱影響香蕉買氣? 「快樂水果」6大好處
2018-06-01
台灣素有「香蕉王國」的美譽,但近來受天氣炎熱影響,國內香蕉買氣不振,農業委員會農糧署副署長蘇茂祥指出,雖然與去年相比,香蕉產量未增加,但因為進入夏季,民眾大多會選擇多汁的水果,而香蕉水分含量少,較不會成為吃水果的首選,農糧署已啟動產銷調節措施,協助穩定價格。
吃益生菌也要看時機!別和抗生素一起服用
2017-03-09
腸道健康始終是大家關心的健康議題,最新研究甚至告訴你,腸道菌還與情緒、肥胖有關!最為人熟知的腸道益生菌就是乳酸菌,但如果你吃錯時間點,可是沒效用的。只要調整好腸道菌相,免疫力、肥胖、過敏、心血管、糖尿病、憂鬱等都可能有助改善。
大蒜能護心,營養價值高 但這些人要少吃點
2017-03-09
冬末春初是大蒜的產季,但因2016年寒流和颱風的影響,產量變少,因而價格也上漲,目前市場價格已高達每公斤130元。大蒜味道辛辣,很多人不敢食用,但它的
營養
價值十分高,不但能抗發炎,還能保護心臟,是餐桌上不可或缺的長壽食物。
金鑽鳳梨「登陸」熱賣 挑鳳梨靠這4招包甜!
2017-03-10
金鑽鳳梨在中國大陸熱賣,但是,台灣好吃的鳳梨可不只這一種,《康健》邀請鳳梨專家解析三種常見的鳳梨品種,傳授你所不知道的挑選鳳梨秘技。
「冠脂妥」製藥廠教3招辨偽 降血脂還有其他方法
2017-03-10
降血脂藥「冠脂妥」偽藥風波持續延燒,想要守護自己的用藥安全,這3招教你辨別真偽。
失能老人出院後「誰照顧」!長照資源的「資訊斷裂」
2017-03-10
出院是家屬最無助的時刻,但家庭照顧者關懷總會最新調查發現,國內醫院與長照服務體系連結太慢,呼籲衛福部動起來,補上醫療與長照間的漏洞。
闢謠!多數人吃的並非化學油 6原則保健康
2017-03-13
Line上流傳「多數人吃的油是化學油!」讓許多人惶惶不安,真相究竟如何?不論是大豆油、葵花油或是芥花油,這些食用油脂是從含油量高的食物中抽取出來並精煉,並非以化學合成。
預防骨頭老化 光喝牛奶沒用
2017-03-13
隨著年齡增長,骨質逐漸流失,一不小心跌倒就容易骨折。心臟、血管和其他器官也一樣會老化,造成嚴重傷害。日本北青山D. Clinic院長阿保義久認為,骨頭和肌肉從40歲開始走下坡,光喝牛奶無法補強骨骼,應在飲食習慣多下功夫,以確保骨量充足、骨質密緻。
番茄這樣吃,比生吃更好、茄紅素倍增!
2017-03-14
番茄不只能對抗攝護腺癌,還被發現可以對抗乳癌、子宮頸癌、膀胱癌和肺癌。彰化醫院放射腫瘤中心主任賴易成實驗發現,茄紅素確實有助於乳癌的放射線治療,不過他提醒,如果要吃到滿滿的茄紅素,「先加油、添醋再加熱」,更能讓番茄釋放茄紅素。
年輕人也要小心中風!5個飲食改變讓血管Q彈
2017-03-15
事實上只要從飲食習慣下手,5個改變就能清血管。
怕傷膝蓋就不運動? 醫師:動太少也容易關節炎
2017-03-15
近年運動風氣盛,不時聽到過度運動導致膝關節發炎,但因此停止運動並非好主意。醫師指出,缺乏運動、活動量過低也會讓關節炎找上門。
美國櫻桃農藥殘留超標 4製造商暫停進口 蔬果怎麼清洗最安心
2017-03-15
食品藥物管理署近日公布邊境檢驗不合格食品,再度驗出11批美國櫻桃農藥殘留超標,共有174公噸全數退運或銷毀。今年以來邊境一共驗出33批美國櫻桃不合格。因此食藥署昨日已行文美國在台協會,針對今年曾經違規的4家製造商,暫停輸入1個月。櫻桃已多次在美國環境工作小組公布的「藥殘最多蔬果」清單榜上有名,除了靠政府把關之外,消費者該怎麼清洗日常水果,能除去最多農藥?(2023.8.23更新)
過期乳瑪琳800噸恐下肚!營養師:人造或天然都要少吃
2017-03-16
許多人早餐最愛用的吐司抹醬「乳瑪琳」,查看外包裝發現,瓶身明確標示保存期限為一年,而生產「乳瑪琳」的遠東油脂公司,被舉報使用過期無水奶油及回收的逾期乳瑪琳重製成900噸包含乳瑪琳、酥油等19項產品,疑似已有800多噸相關產品被民眾吃下肚。食藥署副署長林金富15日表示,有效期限落在2017年3月8日至9月30日產品,為目前認定有問題的產品,目前已勒令通路下架不得販售。
健保補助孕媽咪用中醫「調體質」 近5萬人次使用
2017-03-16
想懷孕卻苦於體質難受孕? 2015年起健保補助中醫院所提供「助孕、保胎」門診,為孕媽咪們增添更多「生機」。中醫師公會全聯會副主委黃蘭媖表示,該計畫自去年使用人數近5萬人次,已成功幫助許多夫妻受孕。
英國物理學家霍金過世 享壽76歲
2017-03-16
罹患「肌萎縮性脊髓側索硬化症」(Amyotrophic lateral sclerosis,縮寫為ALS)50多年的英國知名物理學家史蒂芬.霍金(Stephen Hawking),在台灣時間14日傳出過世消息,享壽76歲。
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