年夜飯的傳統都要留條魚，象徵「年年有餘」。但年菜變剩菜，營養流失多少？怎麼吃才安全？

​生活中常用的保鮮膜看似非常方便，但許多研究發現，保鮮膜其實並不安全，錯誤的使用方法更會害你把毒吃下肚！

營養、安全、療癒......，2016年，你曾因什麼原因對某種食品特別有印象？失身酒是什麼？薑黃為何這幾年搜尋量大幅上升？口嚼酒衛生嗎？哪些觀念要跟上？哪些迷思要破除？快來搜搜看！

台灣健康空氣行動聯盟曾公布全台PM2.5（細懸浮微粒）排行，濃度最高的測站前5名左營、崙背、潮州、前金、屏東等，都在高屏地區。PM2.5毒性強，是因為它的粒子極小，直徑僅頭髮的1/28、沙子的1/35，可隨著呼吸直接深入肺泡，且容易附著戴奧辛、重金屬等物質，對人體健康危害甚鉅。彰化醫界聯盟引述美國的研究指出，每立方公尺增加10微克（μg /m3）的PM2.5，就會增加8％的肺癌死亡率、6％心肺疾病死亡率、以及4％的總死亡率。

美國佛蒙特大學（Vermont University）針對16,000名美國人，進行長達23年的飲食習慣調查。調查結果發現，愛吃辣的人比較長壽，而且吃辣的人比不吃辣的人，死亡率更降了13%。其實，辣椒沒你想像中的壞，只要正確、適量的吃，也能讓它發揮健康的功效！

日常隨手可得的黑色食物：黑木耳、黑豆、黑芝麻、黑棗、黑糯米，不但平價，而且根據《神農本草經》、《本草綱目》的記載，黑色食品有益肝補腎、活血養顏、治虛弱、延緩衰老等功效，使用得宜，對健康有超值的益處。

有些運動專家認為，人們的身體機制是經過２４０萬年的演化，而目前的飲食型態，只是近１萬年的事情，所以身體並未適應目前的飲食條件，因此有專家提倡恢復到原始飲食的方法，稱為「原始人飲食法」，也有人稱為「舊石器時代飲食法」。但這種方法真的有用嗎？

正逢大寒時節，嚴冬威力達到最高峰，也是怕冷的冰棒族最辛苦的時候。明明身上衣服穿得夠多，為何只有手腳就是暖不起來？如果不做好禦寒措施，導致血液循環惡化，除了手腳冰冷，還會造成睡眠不足、疲勞蓄積，頭痛、肩膀痠痛惡化，感冒頻率增加等問題。

五十歲，可說是人生的分水嶺，是事業有成、兒女獨立，開啟第二人生的階段。不少人在退休後，有時間可以在家開伙，開始注意養生，一改「無肉不歡」的飲食型態，蔬菜、水果、適度運動樣樣不缺，但潛藏於「健康生活」表象下的危機，使身體狀況可能大不如前。

最近「美魔女」當道。近期爆紅的日劇女配角，個性能幹精明，雖年近五十，卻有像輕熟女般的容顏，引起網路上一陣討論風潮。究竟「美魔女」是什麼？該如何生活，才成為「美魔女」呢？

過年期間，不管是與親友聚餐，或是在家打牌看電視電影，大部分的仍都會選擇零食陪伴。但減重的人怎麼辦？一定要跟零食點心絕緣嗎？其實只要選對食物和方法，吃零食反而讓減重者無須餓肚子，還能心情愉快地控制體重。

衛福部自2013年開始補助6歲以下兒童，及12歲以下低收入或偏遠地區兒童，進行每3個月及半年一次的牙齒塗氟服務；6歲到9歲學齡兒童窩溝封填服務共四次。但今年衛福部預算被刪，預估補助經費第三季就會用完，可能有三成學童受到影響。

幾歲時的你，最美呢？是18歲、25歲、35歲，還是現在？人從25歲開始，外表和生理上開始出現老化症狀，皮膚變乾、精神變差、體力也大不如前，熬個夜就算睡好幾天都補不回來。想保有自己最美好的狀態，該怎麼做？科學家從基因調控、細胞活化、荷爾蒙平衡的角度，探討人們老化的祕密，發現只要吃對了、生活對了，就能達成「比實際歲數年輕」的狀態，有效抗老。芳香療法和音樂紓壓也能幫你活化腦力，愈來愈有精神。現在就拋開身分證上的年齡，大力擁抱青春！

無論是直接塗抹或是深深嗅聞，來自天然的療癒力，紓壓又護膚。

音樂響起，全黑的會場瞬間亮起七彩燈光，隨著節奏或閃、或暗、或擺動，正當眾人目眩神迷之際，聚光燈突然照向角落，一個個俏麗身影出現，邁步、轉身、淺淺一笑，再輕盈步入人群。