黑色食物如木耳、芝麻、黑豆，一直是受歡迎的養生食物，那將竹炭磨成粉是否也有保健效果？

生下頭好壯壯的巨嬰，一般被視為健康加福氣。但若是患有妊娠糖尿病媽媽，誕下4000公克以上巨嬰，寶寶可能生下來就胖一輩子，並易患糖尿病，而媽媽未來也容易有患有第二型糖尿病、高血壓、代謝症候群及心血管疾病。

「累」沒關係？小心惹出一身病。中西醫為你剖析疲累的成因與影響。

比腸道菌種類，台灣人優於美國人，但又比不過非洲人，主要原因跟吃有關。怎麼吃、怎麼做，才能「腸」保健康？

善用多元豐盛的蔬菜、有機鹽麴等發酵好物，將腸胃打造成適合好菌生長的環境。

丹麥研究指出，維生素D不是吃愈多愈好，當心心血管疾病風險激增。

年節將至，傳統年菜吃膩了？看宮廷劇總會對劇情穿插的飲食好奇嗎？ 今年過年不妨將自家廚房變成御膳房，讓《康健》為你介紹幾道有宮廷風味的年菜。

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吃食物，以蔬果為主，別吃太多。—麥可．波倫

領我們靜觀人生，似乎就是茶的本性質地。—林語堂

食物就是我們的良藥。—希波克拉底斯

立春是二十四節氣中的第一個節氣。立春到，象徵新年開始，寒冷冬天就要過去，準備迎接春天來臨，空氣中也洋溢著歡喜雀躍的過年氣氛。中國古代立春有吃春餅習慣，迎新、迎春且能預防疾病，以現代預防醫學來看，也很符合。

許多人都知道，維持健康除了需要醣類、蛋白質與脂質等巨量營養素提供熱量與營養外，還需要各種微量營養素的協助才行，而被認為具有美白養顏、保肝防癌作用的「榖胱甘肽」，便是近年來頗受關注的營養素之一。

有鑒於空氣品質持續惡化，再加上現代人飲食越吃越精緻，調味品、食品添加物、速食產品變多了，反而營養攝取越來越少，造成對抗PM2.5的主要成分GSH攝取相對更少。

豆漿，是現在不少人的心頭好，其富含的高營養價值，不論是充當減肥時的替代飲品，或是運動、重訓後的增肌營養補充，都相當適合，有些人為了健康，甚至會選擇低糖、無糖的豆漿，但關於豆漿的幾個陷阱，你知道多少？