大蒜對身體有益，日本許多研究證實大蒜對身體的好處，指出每日吃大蒜40克，能增強體力、提升免疫力、改善失眠、抗老、預防心血管疾病、促進消化和血液循環、激活新陳代謝等。

大家都知道冬天容易感冒、咳嗽和皮膚乾燥。但是你知道嗎，冬天還容易出現新型營養失調。

外型帥氣的中醫師陳峙嘉被封為「中醫界的郭富城」，他也是第一名模林志玲的家庭中醫師。他成為中醫師的路卻非一路順利，而是繞了一圈，讀完藥學再攻中醫。最近他也開始在網路自製衛教影片，不惜扮醜、翻白眼，而他認為自己能夠放下醫生的專業與尊嚴，就是求學歷程的挫折，讓他更能做自己。

國內雞蛋日前被驗出殘留農藥芬普尼，引起各界關注，衛福部食藥署「食品衛生安全與營養諮議會」與農委會防檢局「農藥技術諮議會」近日召開會議，考量飼料中芬普尼的殘留問題，決議將家禽蛋芬普尼殘留量由現行儀器極限值的5ppb放寬至10ppb。

據環境部監測，今（6日）強烈大陸冷氣團挾帶境外污染物南下，使全台空氣品質明顯惡化，除了花東空氣品質為「普通等級」，其餘地區皆達「橘色提醒等級」，不利於敏感族群。面對空污，哪10個好習慣能守住健康防線？

鹽是居家必備的調味品，不只讓料理變鹹，還能提供不同風味，市面上以海鹽、岩鹽、礦鹽、玫瑰鹽最受大眾歡迎。

最近老覺得記憶力下降、易怒、體重一直增加嗎？是不是老覺得身體怪怪的，皮膚鬆弛，有很不舒服的感覺呢？你可能吃太多糖了！

近日一名醫師撰文指出，早餐不僅不是最重要的一餐，睡前那一餐才是最重要，而且越靠近睡前吃越好。這樣的觀點顛覆了現在普遍提倡的早餐要吃得好，盡量不要碰宵夜，讓不少人納悶：難道長久以來都做錯了嗎？

台灣是鮭魚消耗大國，每年進口量高達1萬8千噸，吃下肚的鮭魚每兩口就有一口產自挪威。《康健》到挪威產地實際體驗，看鮭魚如何從魚苗變成餐桌上的料理。

沒事多運動，多運動沒事？醫師提醒，過量反而可能傷身。

番紅花很愛吃鍋物。台灣的鍋物百百種，除了好吃，也相當適合不大會煮、沒時間做菜的人，只要把食材放入、水滾了就可以開動。其中酸中帶點鹹味和食材鮮味的酸菜白肉鍋是她的最愛，「台灣酸白菜商品很多，例如客家縣市農會及金門的酸白菜都相當有名，可以多多嘗試。」

都市髒空氣在無形中侵蝕居民的健康，根據美國哥倫比亞大學公共衛生學院兒童環境健康中心的最新研究顯示，孕婦若暴露在空氣污染中，孩子在成長過程較易出現注意力不足過動症（ADHD）症狀。

過去農友只把「蘿蔔（菜頭）」當收成，而把蘿蔔葉看作「廢棄物」，消費者買到的白蘿蔔通常也只剩一截葉桿子。

為了確保你正要吞下去、打進身體的針藥安全無誤有療效，藥師做的事情超乎想像……

如絲絹般滑順口感和色澤的白巧克力究竟是不是巧克力？它也有巧克力的抗氧化成分多酚類物質、有益健康嗎？